王品 80、90後管理學
戴勝益:成就公司,也要成全自己
摘錄自:30雜誌 電子報
2014/5/15
作者:王妍文 攝影:關立衡
出處:《30》雜誌 2014年5月號 第117期
3月11日上午,數10台遊覽車陸續開進關西六福村,只見一個身影快步向前迎接剛下車的人群。「蕭爸爸,你的兒子真正揪厲耶!」、「吳媽媽,身體好點沒?」,在將近攝氏30度的毒辣豔陽下,王品集團董事長戴勝益和各事業主管們站在入園門口,輪流和將近1000位幹部及眷屬握手、擁抱、拍照。
這一握,就是2 個小時。熱情問候每一位幹部的戴勝益,抓緊跟員工面對面接觸的時刻表達關心,也聆聽意見。除了用言教和身教展現王品集團的服務DNA「臉笑、嘴甜、腰軟、手腳快、目色利」外,更默默傳遞一個想法:「不論位階,我們沒有距離」。
攤開王品集團最新年報,兩岸員工總數高達1.5萬人,平均年齡僅有25.6歲,即使是幹部級以上的員工,平均年齡也只有33歲,這艘由年輕世代組成的航空母艦,不僅創造出一年新台幣148.9億元營收,奠定台灣餐飲連鎖集團的霸主地位,今年還預計航向國際,朝新加坡、美國挺進。
作為這艘餐飲航空母艦的領航掌舵人,61歲的戴勝益如何打破年齡代溝、思想差距,讓上萬名年輕人願意跟著他打拼?
「先懂人的心,再做共好的制度。」中文系出身,深受儒家、法家與道家思想影響的戴勝益這樣想。
要深入年輕世代想法,得先跟他們站在一起。身為大老闆的戴勝益,有別於一般企業家,在他身上,看不到高貴名牌用來彰顯身分,反而穿的是簡單Polo衫、Uniqlo牛仔褲;出入常以走路、搭車代步,就算非不得已要開車,也是使用多年的中價車;每當年輕員工提議什麼,他也總是第一個開口贊同,嚷著自己也要試一試。他用實際行動表達「咱是同國的」。
戴勝益很清楚,「你不同國,他不理你」,高高在上的老闆形象,年輕世代並不埋單,「他們表面會有禮貌,但心裡對這樣的老闆沒有認同感。」只有站在一起,用年輕的心思考,才能從他們的眼看到未來樣貌。
「成就公司,不用犧牲小我。」對戴勝益來說,要讓王品這艘餐飲大船開向全世界很簡單,就是把人心裡想要的,變成能夠共好的制度,自然可以成就公司,也成全個人。
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