2014/4/2 「服貿危機／美容美髮 提升服務品質 危機變轉機」

服貿危機／美容美髮　提升服務品質　危機變轉機

摘錄自：天下雜誌電子報                        2014/4/1

2013-07-24天下雜誌 527期 作者：謝明玲

圖片來源：劉國泰

美髮業者心聲：這行本就競爭激烈，必須一直往前走。政府不管有沒有照顧，我都要活下去。

走進門內，才在襯著木質地板的綠色沙發坐下，抬起頭，就看到落地窗外，小庭園內花木扶疏，池內鯉魚悠游。

台中西區巷內，五十八歲的陳志鴻，早在七年前就開設了這家「團隊髮型」。

美容美髮業，被認為是兩岸服貿協議中的讓利「輸家」。各地美容美髮公會理事長的抗議聲，此起彼落，擔心實力雄厚的陸資來台開低價連鎖店，大量吸納建教生，街頭巷尾的小型美容美髮店，會應聲倒地。儘管如此，台灣業者不會輕易棄子。

在外商賣過美髮品、連鎖美容美髮體系當過主管，陳志鴻不怕競爭。「台灣有英國人開（美容美髮店）、也有日本人、韓國人，沒有怕過他，為什麼要怕大陸人？」

陳志鴻最重視的是服務品質，不但每週兩天提供員工兩小時訓練課程；為了讓客人覺得舒適，他不用中央空調，而設定二十二個冷氣口，讓客人都能自己依舒適度調整，光冷氣空調就花了八十萬。

「這行業本就必須一直往前走。政府不管有沒有照顧，我都要活下去，」陳志鴻強調。

這幾年，美容美髮業者已出現許多挑戰：普設大學的結果，讓他愈來愈難找到適合的員工；水電費用飛漲，夏天兩個月水電費就要八到十二萬，他的獲利在七年間，就少了五％到六％。

不論大陸業者是否大舉來台，都得先站穩腳跟，已是業界共識。

台中市女子美容商業同業公會理事長游坤貴，曾到上海黃埔區經營美髮店七年，十年前回來。他說，現在業界最擔心的，不是大陸要進來，而是台灣同業惡性競爭，讓服務品質下降。

例如走在街頭，常看到「洗頭一百元」的布條。「政府計時人員時薪都有一百零九元，」他說，「怎麼搞的我們做一個頭髮，加助手兩個人工作，還倒貼，不符成本？」

危機，或也是轉機。

「趁這時候他們（大陸業者）進來，我們大家團結在一起，想辦法把技術提升，服務品質提升，」游坤貴對未來仍有信心。