2014/7/17 「巨人如何成長？統一超商的5000店新挑戰」

巨人如何成長？統一超商的5000店新挑戰

摘錄自：天下雜誌電子報                        2014/7/15

2014-07-14 Web only 作者：謝明玲

圖片來源：鍾士為

統一超商第五千家門市開幕，但對生活消費形態快速改變、各零售業種貼身混戰的台灣市場來說，超商巨人還有沒有成長空間？

高雄內門。七月十一日上午，統一超商第五千家門市開幕。

夏日炎炎，兩大超商的霜淇淋激戰正熾。「天氣熱，大家吃冰很正常。如果讓大家心情愉快，也是滿好的，」統一集團董事長羅智先（上圖）在新店裡愜意地吃了支新口味的哈密瓜霜淇淋，對競爭感覺一派輕鬆。（不再當超商老二！全家　讓全台瘋迷霜淇淋）

的確，對已經擁有台灣超商一半店數份額的統一超商來說，挑戰是超越這個夏天的。

關鍵問題是：巨人還有沒有成長空間？第一名的選手又怎樣持續拉開差距？

持續擴張店數或許是一個選項。

「幾年前，兩千家、三千家的時候，很多人都說台灣便利商店已經飽和了，一晃眼大家又開了好幾千家，」羅智先說。「我也很好奇，台灣將來到底可以開多少家店。」

但對生活消費形態快速改變、各零售業種貼身混戰的台灣市場來說，怎樣在既有店中創造成長，卻是更大的學問。

店不管是否增加，但顧客可以多來。

「不要陷入店數的迷思，店只是一個屋頂，」羅智先說，店數會消長或移轉，要思考的，是怎樣充實屋頂下的服務，讓屋頂更大。

他認為，多少人口開一家店，這只是「一度空間的思考」。而統一超思考的是，怎樣增加與顧客的互動，能用怎樣的方式和品牌發生關係。

例如，一個人二十四小時，會有多少時間使用到7-Eleven？有多少時間想到7-Eleven？

「這樣想，好像未來的空間還有無限大，」他說，例如，顧客可以使用電子商務，不進入7-Eleven，卻和店產生互動；未來7-Eleven還可以是聯絡中心與平台、成為社會活動的聚會點。

聽來雖有些抽象，但羅智先說，雖然顧客不會一早醒來就覺得7-Eleven和昨天長得不一樣了，但其實每天，超商都在進行細微卻重要的改變。

「我們不會有爆炸性的創新，但如果我們不創新的話，營收馬上就會下降，」他舉例，超商每天都透過大數據分析，對兩千多項商品解讀、做行銷策略的改變。 

未來快速老化的人口將衝擊零售業，羅智先觀察，當人的活動力越來越低、越來越不願意走到遠的賣場，大型零售店也可能會生存不易。

「台灣正在消費型態交替的重大轉變時期，零售業才要進入新的開始，」對羅智先而言，服務業從來沒有成熟期、也沒有止境，這正是服務業迷人之處。