嬤嬤教我的人生六堂課!誠信,最重要!
摘錄自:天下雜誌每日報電子報 2014/12/23
2014-12-19 天下雜誌出版 作者:范家輝
圖片來源:https://www.flickr.com/photos/jasonpaluck/3560519161/ |
我這才瞭解,原來做生意不僅只是收錢、找錢這麼簡單而已,「世事洞明皆學問,人情練達即文章」,原來生活中的人情世事,無處不是學問,而這些道理都是在課堂上學也學不到的。
父親和我是由同一個女人帶大,就是我嬤嬤范李寬。
十八歲,剛新婚的嬤嬤就跟著爺爺,來到全然陌生的香港。到港後嬤嬤一共生了八個小孩,其中三個不幸夭折,好不容易拉拔養大了五個,即我父親和四位姑姑。
正待稍稍喘口氣、享享清閒的時候,爺爺卻中風驟逝,兩個嗷嗷待哺、還在襁褓中的小孫子,讓她不得不獨自承攬下養育我們的責任。
說來,嬤嬤一生真是勞碌星身隨。每天清晨五點鐘,嬤嬤就會叫我和妹妹起床,在我們睡眼惺忪、動作遲緩的盥洗時,嬤嬤已經把家裡內外灑掃了一遍,然後燃點檀香、敬奉神靈,並在佛堂案前祈求菩薩,保佑全家大小今日平安。
清晨六點鐘,咱們祖孫三人一起到茶樓喝早茶;回來後我們上學,嬤嬤開鋪,每天開市還不到早上八點。
一早開了店門,嬤嬤一邊忙著將檀香樹幹鋸開、分段,一邊招呼著客人。十一點她回家燒飯,然後再去看店,等夥計們都吃了以後,嬤嬤才回來吃午飯。每天下午五點,嬤嬤準時開晚飯,六點準時關鋪打烊,九點鐘全家人基本上都已洗漱完畢,上床睡覺。
這麼規律節制的生活,嬤嬤自己過了五十年,在生活習慣上她對我們也是如此嚴格管束,現在我每天五點多早起,也是得益於當年。
以現在的行政區域劃分來看,從佈滿海味、乾貨和鹹魚店的德輔道西左轉,就可以看到高陞街。
現在這兒是香港著名的「藥材街」,不過三百米長的街道上,左右兩旁均是老字號的傳統攤鋪。但是在六○年代,這裡則是以賣乾貨和米糧為主,當時我們家的檀香鋪,左邊是涼茶舖子、右邊就是賣米的商號。
每天一早,擺攤小販的叫賣聲,為街坊們的一天拉開序曲;碼頭另一邊,貨船早已靠岸,肩上搭著布巾的苦力扛著一箱箱從貨輪卸下來的貨物,用推車載著大街小巷穿梭奔跑,潮州話、福建話、廣東話,夾雜著踢哩嗒啦的木屐聲,這種老街市獨有的衝勁與活力,是我兒時最熟悉的場景。
第一堂課 看得到的誠信
我們家位於高陞街的檀香鋪,其實不到四張榻榻米大小(約莫六平方公尺),後方擺了張長木櫃。當年檀香可以說是生活必需品,家家戶戶每天都要向祖先、土地公、灶君上香,所以我們主要都是做街坊鄰裡的生意,附近不少街坊都是趁著買菜,順道買檀香。
從一歲多開始,我就看著嬤嬤在前檯做生意,而我就在長木櫃上咬著手指頭睡覺。嬤嬤常說,我在鋪子裡不吵不鬧,睡飽了就在桌子上揮舞著小手小腳,對著來買檀香的大嬸、大叔微笑。
有的客人看我呵呵笑很是可愛,就多待在鋪子一會兒和嬤嬤話話家常,當然也就順手多買些檀香粉、線香甚麼的。按照現代的講法,等於我從一歲多開始,就已經做起了「Customer Service」(顧客服務)。
到了五、六歲,我已經開始幫忙嬤嬤找錢、計帳。通常客人買了一塊三毛錢的檀香,給了五塊錢,嬤嬤並不是直接找給客人三塊七毛錢就了事。她會一邊撥算盤,一邊大聲念著,「你給我五塊,扣掉一塊三毛,結果是三塊七,這裡是一塊、兩塊、三塊,然後一毛、兩毛、三毛……,七毛。」
不管是紙幣或是硬幣,嬤嬤每次找錢時都會一塊、兩塊、一毛、兩毛地慢慢數,就算是很小的數目,她也會慢動作地撥算盤給客人看,口中唸唸有詞說,剛剛收了多少錢、要找換多少錢。
沒耐性的我嫌囉嗦,一日忍不住問道,「嬤嬤、嬤嬤,為甚麼妳要這麼麻煩呢?找錢明明可以很快,為甚麼還要一塊錢、一塊錢,慢慢數呢?」
嬤嬤解釋說,「傻仔,即使你很誠實,但是找錢速度太快,客人可能會看不清楚,也不是每個人都像我們每天習慣加減乘除,算數的速度這麼快。而且,我們找錢這樣小心翼翼,日子久了、傳開了,別人就會對我們有信心,知道我們不會欺騙一分一毫,這就是口碑。」
嬤嬤清楚知道,因為我們做的是街坊生意,口碑和誠信特別重要。
我這才瞭解,原來做生意不僅只是收錢、找錢這麼簡單而已,「世事洞明皆學問,人情練達即文章」,原來生活中的人情世事,無處不是學問,而這些道理都是在課堂上學也學不到的。
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