2013/9/30 「發現者，謎一般的人」

發現者，謎一般的人

摘錄自：講義雜誌電子報                      2013/9/30

文/周重林、太俊林

陸羽從棲霞山麓到苕溪隱居，
專注《茶經》的創作，
此為《茶經》其中一頁（圖/遠流出版提供）

鴻漸於陸，其羽可用為儀。

茶的發現者陸羽是個謎一般的人物。

他是棄兒，無人知其父母是誰。在佛家文化薰陶下長大，又不肯剃度出家，反而對入世充滿嚮往。 其相貌醜陋不堪，說話結結巴巴，卻在戲臺上表演出眾，被貴人賞識。飽讀詩書後，又不肯做官，最後隱居山野，專心事茶。

別人的名字是父母取的，陸羽的名字是自己取的；別人是用嘴巴和文字談儒釋道，陸羽是親身去體驗儒釋道所闡釋的人生哲學；別人是因為失意失志才在山水間尋找寄託，陸羽卻是因骨子裏熱愛山水而四處遊歷；別人拿茶當藥用，陸羽卻從茶中發現了與人相通的精神……

不知當陸羽在其自傳《陸文學自傳》中寫下「字鴻漸，不知何許人。有仲宣、孟陽之貌陋；相如、子雲之口吃」時，是懷著怎樣的心情？

「認識你自己」是西方哲學的源頭，陸羽窮其一生是不是也為了認識自己？他對茶的興趣，是不是出自於對自身不可預測的命運的另一種觀照？或者說，當他宣稱發現了茶的祕密之後，其實也完成了對自己生命的探究？

研習《易經》後，陸羽為自己占得漸卦，卦辭云：「鴻漸於陸，其羽可用為儀。吉。」漸卦為異卦相疊，艮下巽上，上卦巽為木，下卦艮為山。卦象為木植長於山上，不斷生長。漸，即漸進。鴻雁由海上飛來，先後棲息於灘頭、岩石、陸地、樹木、山陵、山頭，以次而進，漸至高位，最後豐滿。到了上九已是「夫無累於物，則其進退之際，雍容而可觀矣」。

鴻漸這個名字許多人不會陌生，錢鍾書流傳甚廣的《圍城》一書中的主人公就是這個名字。中國歷史上自陸羽之後，也有不少人用鴻漸這個名字，都蘊含著深意與期望。金庸的「降龍十八掌」就有「鴻漸於陸」一招，要義就是不管有多少外力影響，都能化被動為主動。

了解到這些，就不難理解陸羽為何自定姓為「陸」，取名為「羽」，輔以「鴻漸」為字了。他就像大雁忽然從海上而來，尋找那個可以棲息的地方。而他找到的植物，就是茶樹。來無影，去有蹤，是一種祕而不宣的情懷。

而他的尋找，是從反叛自己的成長地開始的。在陸羽小的時候，由寺廟的老師教他讀書寫字。有一天陸羽發問：「釋氏弟子，生無兄弟，死無後嗣。儒家說不孝有三，無後為大。出家人能稱有孝嗎？」還說了大逆不道的話：「羽將授孔聖之文。」這可激怒了住持，陸羽遭到了懲罰，被派去「掃寺地，結僧廁，踐泥污牆，負瓦施屋，牧牛一百二十蹄」。但陸羽並不因此就放棄了心中的疑問，他無紙學字，以竹劃牛背為書，偶得張衡〈南都賦〉，雖不識其字，卻危坐展卷，念念有詞。師父知道後，擔心外典會影響佛家經典的權威，就把陸羽禁閉在寺中，令其芟剪卉莽，還派年長者管束。

轉眼陸羽長成少年，十二歲時，陸羽選擇在一個月黑風高的夜晚逃離寺廟。後來混跡於戲班子，開始了優伶的生涯。

這是一個奇特的選擇，對於無父無母、無牽無掛的人，寺廟應是一個絕佳的落腳地，而孤兒陸羽卻捨棄寺廟，選擇做可以扮演不同人物的戲子，從單一向多彩過渡，並在編寫笑話和舞臺表演上展示出了自己驚人的才華，因此得到竟陵太守李齊物的賞識。

天寶五年（西元七四六年），李齊物把陸羽推薦給隱士鄒夫子為徒，陸羽的人生再次由鬧轉靜。系統學習了六年後，陸羽於西元七五二年（天寶十一年）別師出山。之後陸羽與竟陵司馬崔國輔相識相知，開始了他一生的品茶鑒水生涯。

西元七五六年（天寶十五年），陸羽出遊巴山峽川，沿途考察茶事。一路上，他逢山駐馬採茶，遇泉下鞍品水，所到之處，都關茶水之事。

陸羽品水的本領，張又新在《煎茶水記》裏有記載。陸羽把天下水分為二十等，有「楚水第一，晉水最下」的論斷。而其品鑒功夫，更是令人絕倒。李季卿一直仰慕陸羽，便到揚州去拜訪他。李季卿帶來南零水供陸羽泡茶，陸羽經過一番鑒別後說，這個水是江水沒有錯，但絕不是南零水，看起來像是岸邊的水。開始打水的侍從還堅持說是自己親手打的，在陸羽注水入盆比較之後，侍從才承認，從南零打的水靠岸時已經倒瀉了一半，於是從岸邊打了水加進去。陸羽的神鑒本領令李季卿一行莫不駭愕，又深深折服。

陸羽自己做過一首詩明志：「不羨黃金罍，不羨白玉杯；不羨朝入省，不羨暮入臺；千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。」陸羽曾被皇帝詔拜為太子文學，又徙太常寺大祝，但他並沒有就職。「月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西。昔人已逐東流去，空見年年江草齊。」帶著對山水的情懷，西元七六○年（乾元三年），陸羽從棲霞山麓來到苕溪隱居，專注《茶經》創作。

詩僧皎然有詩作〈尋陸鴻漸不遇〉：「移家雖帶郭，野徑入桑麻。近種籬邊菊，秋來未著花。扣門無犬吠，欲去問西家。報道山中去，歸時每日斜。」雖未見陸羽，但陸羽高蹈塵外的隱士形象已全然被刻畫出來。當時的陸羽常身披紗巾短褐，腳著麻鞋，獨行野中，深入農家，採茶覓泉，評茶品水，每日都到太陽西下，方才歸家。

這個時候的陸羽，已經是鴻雁有歸處。他終於找到了屬於自己的山水茶。按照道家的意思，羽化本身就是得道的象徵。