2015/9/3 「老闆帶領部屬的第一堂課：大碗喝酒，大塊吃肉！」

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老闆帶領部屬的第一堂課：大碗喝酒，大塊吃肉！

摘錄自：經理人 每日學管理 電子報                        2015/8/31

2015-08-18 10:40  專欄作者 何飛鵬 

1987年，蔣經國去世前一年，台灣正處在遽變中，開放黨禁、開放報禁，都在這一年發生，而鎖住台灣資金流動的外匯管制，也在那一年的5月宣布解禁，每人每年可匯出500萬美金。商業周刊就在這樣的劇變中創刊，試圖為台灣的新局面，呈現一份新時代的財經新聞周刊。

那時我擔任總編輯，帶領了一群有經驗而且默契極佳的核心編輯，努力的生產內容。其中3位編輯是我在另一本刊物工作時的夥伴，年輕但有熱忱，戰力極佳。

只不過要創辦一本全新的周刊，萬般複雜，我們所擁有的能力，還有許多不足，因此一創刊，我們就陷入長期虧損的無盡煎熬。

這其中，我最痛苦的就是「核心團隊」的陸續求去，三年之內，原有倚為左右手的編輯們，都在報社及其他傳播媒體的挖角下，離開商業周刊，而且每一個人的離職模式都一模一樣。

由於這些人都與我有著「師徒」般的親近關係，因此都不是說走就走的離職，前後皆歷經幾次的糾纏不清。

核心戰將陸續求去

「糾纏不清」指的是我這個老闆，通常是他們第一次有好機會要離職時，我訴諸理想：「我們有機會創辦一本全新的商業周刊，現在的困難應是短期的，再熬一下，就會過去！」他們就留下來了。

第二次他們又想離職時，我訴諸情感：「我知道公司很辛苦，你們也很為難，可不可以請你繼續幫幫忙！」由於彼此相處融洽，他們對我這個不中用的師父也只好繼續忍耐。

但是通常過不了多久，他們的第三次機會很快就發生了，這時候我知道已經留不住了，因為理性、感性說服都已用盡，人家也算仁至義盡，有商有量，我還有什麼話說呢？我只能怪自己無能。

但我還是繼續「糾纏不清」：「我知道太為難你們了，你們的成長比公司快很多，商業周刊這個舞台太小了，你們就放心去吧！去大媒體學習勵煉，那一天商業周刊變大了，你們再回來！」他們都在不捨中離去，但也都承諾我未來可能的徵召。

這是我在商業周刊前幾年的慘痛經驗。而每一個人離職，對我都是無情的打擊。可是我不知道我犯了什麼錯，也不知道我該如何改變。

最後一個離職的「核心戰將」說了真話，我終於如雷貫耳、恍然大悟。

大碗喝酒、大塊吃肉

他說：「老大，我知道辦雜誌要有理想，我也知道你有理想，你也是個好人，而我們也不是沒有理想。問題是現實我們也不能不想啊！我們跟著你除了理想實現之外，也想『大碗喝酒、大塊吃肉』，而不是新亭對泣、楚囚相對！」

好一個「大碗喝酒、大塊吃肉」，好一個「新亭對泣、楚囚相對」。我回想當時的狀況，公司虧損累累，一再增資，每天愁雲慘霧，離「新亭對泣」也相去不遠了。我們剛創辦商周時的豪氣，早就消磨殆盡、前路茫茫，我如果不能改變這種惡劣的處境，我把這些前程似錦的小朋友，留在身邊做什麼？我有什麼顏面見他們？

我開始檢討我犯了什麼錯，以至於連最核心的子弟兵都要離我而去，「眾叛親離，是謂獨夫」就是我的下場。

當然最大的原因是：雜誌不受歡迎、公司賠錢。可是這背後的原因呢？是我能力不足、欠缺方法、重視過程、不重視結果、太理想化、不夠現實。簡言之，我的問題是：有想法、沒方法、太浪漫、不務實。

大徹大悟之後我開始把明天藏起來、把理想藏起來；我只想今天的事，我下決心一定要先讓公司賺錢，因為賺錢是實踐理想的前提，也是走向理想的手段。

賺錢是實踐理想的前提

我想起聖經上的故事：摩西做什麼？尋找真神嗎？不！他承諾的是要帶眾人尋找「流奶與蜜」之地！這是多麼務實啊！

我又想起闖王李自成的話：「城下之日，子女玉帛與汝分享！」他多麼清楚群眾要的是什麼，他用最簡單，而毫不掩飾的需求，來鼓舞他的徒眾身先士卒。

我也想起台灣黑道的邏輯（全世界黑道都如此）：跟著大哥吃香喝辣，就算被抓坐牢，放心，大哥會照顧你全家！

這一切都源自於組織有好結果，賺了錢，才能回饋所有成員，而成員追隨、加入組織（企業）所圖之始，也不過如此！

而當年的我，犯的最大錯誤，就是只知努力做事，不問結果，也不知隨著市場改變做法，把賺錢放在第一位。

這或許是傳媒產業或文化產業很特有的現象。因為傳媒與文化產業在過去，一直沒有被視為「生意」，而是一個文化人的「社會實踐」，不只心中想的不是賺錢，甚至還鄙視賺錢！

說來也簡單，我從此在「傳播知識、教化萬方」的想法中，加進了閱讀動機與趣味的糖衣，在生硬的知識中，包裹了趣味與娛樂的糖衣，首先要取悅讀者的口味，才能改變讀者的想法，也才能改變社會的風氣。

主管的第一堂課：以員工肚腸為己任

「填飽肚腸，再談理想」，是每一個企業經營者的第一課，尤其你是領導人，想的不只是自己的肚腸，更要想的是所有團隊成員的肚腸。或許你可以自律甚儉，但絕不可以要求組織成員勒緊褲帶，短期或許可以，但長期絕對不行。

張忠謀受人尊敬，王永慶是經營之神，不都因為他能讓員工「大碗喝酒、大塊吃肉」？不過如果有主管認為這是老闆的責任，就大錯特錯！

主管雖然不負企業經營的最後成效責任，也無法決定員工所有的所得，但也要為組織（單位）的成果負責，而成果最終也會決定員工實際的物質收入。

如果你的公司是賺錢的公司，那中級主管的責任是把自己的團隊，變成好公司中的明星團隊，享受最大的光彩與待遇；如果你的公司狀況不佳，中級主管的責任則是用自己的能力，讓團隊變成公司中流砥柱，至少擁有過得去的待遇。

如果中級主管的想法、做法不是如此，那你仍然不是好主管，也不值得員工信賴與追隨。不幸的是，大多數的中級主管，只是享受做主管的權力，但並不以員工的肚腸為己任，而把責任推給老闆，不知道可以靠著自己的努力，稍微改變員工的物質情境。

中級主管會犯這樣的錯誤，通常來自於一個觀念：認為自己只是受命完成某一種任務，其成果受制於公司的情境、產品、實力，因此無法為成果負完全責任，所以，通常只重視是否完成公司所交付的任務，而忽視成果。 乏用一己之力突破公司情境的限制的勇氣，以至於無法替團隊成員爭取到最大的利益。

我的結論很簡單，只要是主管，不論是老闆還是中級主管，都要為工作者的肚腸負責。「大碗喝酒、大塊吃肉」是世俗的說法，「民之所欲，常在我心」是高深的說法，但說的是同一件事。

圖片來源 / Gruenewiese86 via Flickr, CC Licensed

何飛鵬 (Fei-Peng Ho)

（1952年－）城邦出版集團首席執行長、商周出版發行人。曾任《卓越》雜誌、《保險行銷》雜誌總編輯，曾被金石堂書店選為1997年出版風雲人物。

何飛鵬部落格：http://blog.pixnet.net/feipengho