2014/7/11 「間隔式健走可以提高基礎代謝量」

美麗到100歲的關鍵祕密 

間隔式健走可以提高基礎代謝量

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/7/10

有一種健走，不僅可以鍛鍊肌力，還能有效燃燒脂肪、消耗卡路里，那就是「間隔式健走」。這是一種輪流交替「慢走」與「快走」的健走方式。

一般的健走，頂多只能維持肌力，並無法期待肌力的提升。但如果將速度加快到自己都要喘不過氣來，或許能提高肌力，可惜這樣無法持續太久。

因此，只要交互「慢走」與「快走」，就能達到增加運動量的效果。藉由速度的改變，讓心跳時而加速、時而減緩，也具有提高心肺機能的功效。

此外，腦部血液循環變好，還能預防將來罹患失智症。

美女的飲酒習慣--一天一杯紅酒

適度飲酒對美肌具有一定效果。其中，尤以紅酒中所含一種名為「白藜蘆醇」（resveratrol）的多酚，其強大的抗氧化及抗發炎效果，對美肌更是好處百分百。

除此之外，紅酒也已證實具有活化人體長壽基因的功效。不只如此，從對老鼠做的實驗中也發現，紅酒可以預防「阿茲海默症」的發生。

但如果是為了「健康美麗」的目的而喝紅酒的話，建議一天不要超過一杯半。

一些不能喝酒，或是不喜歡喝紅酒的人，不妨試著用紅酒入菜也是一個不錯的方法。

2014/7/4 「放著水腫不管，小心變成固定橘皮組織」

編輯室報告      

放著水腫不管，小心變成固定橘皮組織

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/7/3

放著水腫不管，小心變成固定橘皮組織

水分的攝取不管過多或過少都不好。水分攝取過少，會造成身體代謝不順，導致皮膚衰

老、乾燥，甚至是造成血液混濁、腦中風等血管疾病的可能成因。

另一方面，如果攝取過多水分，雖然多數都可藉由汗水及尿液排出體外，但殘留在體內的水分，仍可能囤積於細胞之間，成為水腫的原因。而這樣的水腫，又會使得皮膚表面產生凹凸，形成所謂的「橘皮組織」。

因此當身體容易水腫時，請先檢視自己是否攝取過多水分，並且適度運動吧！

美麗瘦身的黃金時段在下午兩點

根據人類的生物節律，在脂肪組織「BMAL1蛋白質」的作用下，形成白天燃燒脂肪、夜晚囤積脂肪的循環。特別是晚上十點到深夜兩點，這是BMAL1作用效率最高的時段，也是人最容易發胖的時候。所以常聽人說「晚上十點之後吃東西會胖」，就是這個道理。

不過，真正的問題其實是晚上囤積的脂肪，到了隔天白天仍舊無法消耗掉。因此，要想有效消除脂肪，就請選在身體最容易燃燒脂肪的下午兩點運動吧！

如果這時間正好在工作，無法運動的話，也可以坐在椅子上，雙腳離地，或是離開座位去爬樓梯、走走路。因為，這個時段運動是最有效果的。

2014/6/27 「每口咀嚼三十次，胃和臉一起變小」

美麗到100歲的關鍵祕密 

每口咀嚼三十次，胃和臉一起變小

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/6/26

每口咀嚼三十次，胃和臉一起變小

不管吃什麼，大約開始進食二十分鐘後，腦部就會接收到「吃飽了」的訊號。

因此，如果吃得太快，會讓腦部無法掌握「飽足」的訊號而不知停止，以致吃下過量的食物。一旦進食過量，很容易把胃撐大，陷入「食量增加」的惡性循環。

為了防止這個惡性循環，進食時，一定要花時間慢慢咀嚼。每口咀嚼三十次，每餐至少二十分鐘以上。一段時間後，胃就會縮小，往後只要吃少量食物就會有飽足感。

而且，經常咀嚼，還可以鍛鍊下巴肌肉，具有瘦臉的效果喔！

溫暖的肌膚接觸可以提高女性魅力

當有心動的感覺時，就是女性荷爾蒙中「雌性激素」分泌的時候。隨著雌性激素的增加，容易從腦中分泌一種名為「催產素」的荷爾蒙。

這種荷爾蒙也被稱為「愛情荷爾蒙」或「擁抱荷爾蒙」。當相愛的伴侶彼此相擁，或是母親在餵哺嬰兒母乳時就會分泌。

甚至，和寵物互動時也會分泌。

當催產素大量分泌時，腦部會感到輕鬆，進而活化大腦下視丘。如此一來，荷爾蒙的分泌便能得到平衡，女人味也會因此提升。

以美麗長壽為目標，請經常與溫暖的肌膚接觸吧！

2014/6/20 「戒吃零食，半年可以瘦下三公斤」

美麗到100歲的關鍵祕密 

戒吃零食，半年可以瘦下三公斤

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/6/19

戒吃零食，半年可以瘦下三公斤

除了前面所提，必須養成「一定要吃早餐」、「從蔬菜開始吃」等飲食習慣之外，最好也要戒掉零食，這樣才能毫不勉強地減去體重。

蛋糕、巧克力、仙貝餅乾等零食的營養成分，多是以醣類和脂肪為主。每當你吃下這些東西後，就會造成血糖急速上升，讓多餘的糖分和脂肪囤積在體內。

而且光是一個蛋糕，就已經超過兩百五十大卡，半片巧克力也有高達一百五十大卡。只要戒掉這些食物，整天下來的卡路里攝取量，自然就能跟著減少。

只要一天減少三百大卡，一個月就可以減輕○．五∼一公斤的體重。持續半年後，就能瘦下三公斤以上了。

間隔式健走可以提高基礎代謝量

有一種健走，不僅可以鍛鍊肌力，還能有效燃燒脂肪、消耗卡路里，那就是「間隔式健走」。這是一種輪流交替「慢走」與「快走」的健走方式。

一般的健走，頂多只能維持肌力，並無法期待肌力的提升。但如果將速度加快到自己都要喘不過氣來，或許能提高肌力，可惜這樣無法持續太久。

因此，只要交互「慢走」與「快走」，就能達到增加運動量的效果。藉由速度的改變，讓心跳時而加速、時而減緩，也具有提高心肺機能的功效。

此外，腦部血液循環變好，還能預防將來罹患失智症。

2014/6/13 「女性吸菸者，必定有張超級老臉」

美麗到100歲的關鍵祕密 

女性吸菸者，必定有張超級老臉

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/6/12

「吸菸」是美肌的大敵，因為它不僅會令麥拉寧色素增生，導致黑斑生成，還會降低新陳代謝速度，讓斑點變得愈黑、愈大。不只如此，吸菸還會破壞體內維他命C，讓肌膚失去彈性。而促使細胞老化的活性氧，也容易因為吸菸而產生。

此外，香菸中的尼古丁會造成血液循環不良，膚色惡化。不難想見的是，每個吸菸者最後，勢必都會擁有一張衰老的「菸槍臉」。

香菸中含有許多致癌物質，會提高罹患肺癌與心肌梗塞等疾病的風險，對健康的危害甚鉅。為了健康也為了美麗，就請立刻戒菸吧！

手腳冰冷是女性的大敵！薑汁可以拯救肌膚

「手腳冰冷」和「虛寒」是女性常有的症狀。如果沒有改善，恐引起失眠、四肢水腫、嚴重生理痛、腰痛等各種不適。而且手腳冰冷時，還會讓血液循環不順、新陳代謝變差，招來各種肌膚問題。「暗沉」就是其中之一。

當肌膚再生速度太慢，會導致麥拉寧色素沈澱，產生黑斑問題。當身體虛寒、內臟冰冷，會讓腸道失去正常機能，而這同樣也會引起全身肌膚的暗沉。

血流量會隨著年齡增長而減少，因此必須想辦法提高血液循環的速度。這時，建議大家可以多多攝取生薑，養成每天攝取四分之一小匙薑汁的習慣。加入紅茶配合蜂蜜一起飲用，也是相當不錯的方式。

2014/6/6 「紅色植化素極具抑制肌膚老化的效果」

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紅色植化素極具抑制肌膚老化的效果

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/6/5

紅色植化素極具抑制肌膚老化的效果

植物的顏色、香氣及苦味等成分來源，總稱為「植化素」。植化素對人體具有提高免疫力與抗氧化力等效果。

其中，尤以紅色蔬果的植化素，更具備使肌膚由內而外保持水潤光澤的效果。

比方說，紅蘿蔔的紅色，就是具有強力抗氧效果的β胡蘿蔔素顏色；番茄的紅色，則是具有來自茄紅素與β胡蘿蔔素兩者的雙倍抗氧化力。

另外，紅椒的深紅色稱為「辣椒紅素」，具有比β胡蘿蔔素更高的抑制老化作用。

因此，當你發現肌膚皮脂量開始降低時，請每天攝取紅色蔬果吧！

使用電腦三十分鐘，會招來眼周暗沉及黑眼圈

曾經有個實驗，比較使用電腦工作前後三十分鐘，眼睛周圍的皮膚狀態。

結果發現，使用電腦工作後，眼周肌膚容易變得暗沉。這是因為長時間久盯電腦，容易造成眼睛疲倦，導致眼周血液循環不順的原故。

即使只有工作三十分鐘，也會造成眼周肌肉鬆弛及黑眼圈的惡化。如果放著不管，甚至還會進一步變成皺紋。

長時間在電腦前工作，是罹患乾眼症與視力低下的元兇。嚴重時，還會引起頭痛、嘔吐等「眼睛疲勞」症狀。所以，千萬不要持續在電腦前工作超過一小時，要適時地找尋空檔閉目養神，讓眼睛和頭腦都能獲得休息。

2014/5/30 「晚上十點至清晨兩點是美肌黃金時段」

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晚上十點至清晨兩點是美肌黃金時段

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~ 美麗到100歲的關鍵祕密    2014/5/29

晚上十點至清晨兩點是美肌黃金時段

肌膚每天都在反覆進行細胞分裂、再生新生肌膚的工作。而協助肌膚進行這項工作的，就是「生長荷爾蒙」。但是，生長荷爾蒙又必須在夜晚入睡時，才會高度分泌。

換句話說，受到紫外線、乾燥等環境刺激的肌膚，需要在夜間睡眠時才能修復。否則，即使從早上睡到中午，對美容的效果仍然不大。

生長荷爾蒙具有調整身體組成成分、維持健康的作用。當你發覺自己變得容易疲倦，或是容易生病時，就是缺乏生長荷爾蒙的警訊。

乾燥是肌膚最大敵人！嚴守四十∼六十％濕度

由於受到年齡增長、紫外線等外來刺激，導致肌膚再生循環紊亂，而這也是造成肌膚「乾燥」的原因之一。因為隨著年齡增長，守護肌膚水分的防護機能會開始減弱，使得肌膚中的水分日益減少。

尤其在濕度偏低的冬季，在冷風及暖氣的影響下，更讓肌膚的乾燥情形雪上加霜。加上氣溫一低，也會讓新陳代謝變得遲緩，肌膚狀態只會愈加惡化。

想要對付乾燥，「提高房間濕度」是個有效的方法。創造美肌的理想濕度，建議維持在百分之四十∼六十。請利用加濕器調整室內濕度吧！或是在房間裡擺設植物或濕毛巾，也有一定效果的。

2014/5/23 「蔬果中的植化素是美麗瘦身的重要來源」

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蔬果中的植化素是美麗瘦身的重要來源

摘錄自：商周新生活情報 電子報 ~  美麗到100歲的關鍵祕密     2014/5/22

蔬果中的植化素是美麗瘦身的重要來源

就算努力控制飲食、減輕體重，但却因此導致皮膚粗糙、體力變差的話，又怎能稱得上是瘦身成功呢？想要瘦得美麗，就得每天攝取各種不同種類的蔬菜及水果才行。

蔬果中含有豐富的「植化素」（phytochemicals，存在於植物中的天然化學物質），不僅能抑制破壞體內細胞的活性氧，其提高免疫力的效果也相當值得期待。

植化素的種類多達數千樣，而且每一種都有它獨特的顏色，像是番茄裡的茄紅素、紅蘿蔔裡的β－胡蘿蔔素等，只要每天攝取其中幾種不同顏色的植化素，就能達到均衡的效果。

每天的美人習慣，就從早晨一杯溫開水開始

為了保持全身細胞水潤潔淨，補充水分也是很重要的。其中最好的方式，就是早晨醒來後，喝下一杯溫開水。因為剛起床的身體偏冷，此時與其喝冷水，建議你最好喝攝氏五十度左右的溫開水，由內而外溫暖身體，加速血液循環，提升基礎代謝，還能幫助排出體內老廢物質及多餘脂肪。

每人一天所需水分約為體重的三十分之一。以體重五十公斤的女性為例，一天約需補充一千六百毫升的水。

世界衛生組織（WHO）也提倡，「除了從用餐食物中攝取水分之外，每天最好再喝九杯水」。但要注意的是，傍晚之後補充的水分容易造成水腫，請斟酌適量飲用。