加拿大× 慢活！莫錯過人生精彩
摘錄自：Career職場情報誌 電子報 2014/4/16
撰文◎林小枝
「歡迎回國！」看著海關將入境章蓋在護照內頁，將1年來的旅行寫下句點，想起當初下定決心出走台灣，心裡想的不是對未知旅程的不安，而是羈絆──對家人的牽掛和對朋友的承諾。如今又再見面，帶著不太一樣的自己，心裡更清楚知道，家的位置就在這裡。
返台的第一個早晨，到早餐店咬下肉鬆蛋土司的那口感動，伴隨著台式紅茶牛奶，勾起在異鄉想吃什麼都要自己做的甘苦。在國外什麼都貴、什麼都要靠自己，相較於台灣的便利與平價，是剛抵加拿大時給我的最大衝擊，但卻也改變我最多。
放緩腳步 體會慢活的藝術
加拿大人的感覺就是慵懶無壓力，什麼事都可以慢慢來，即便工作也一樣，與凡事追求速度的台灣人，猶如天秤的兩端。在與當地人共事的過程中，常覺得為什麼凡事都可以這麼慢，做事為什麼這麼沒效率，久了才瞭解，其實速度不應該是生活追求的目標，「慢慢來」也是需要學習的。我才發現以前的生活都在追求「快」，快速變成理所當然，但問題是：我們為什麼要這麼快？
省下來的那些時間，我們做了些什麼？急忙地完成的中間，我們錯過了什麼？這是以前從不會去想的問題。學習如何慢活，是在國外生活的第一步。
冬季到滑雪場 夏季到洛磯山旅館
加拿大打工特色是不需要一直換工作，可以生活在一個城市或到處移動，全看自己需求。流浪的這一年，我做過4份工作，從巧克力工廠到滑雪場，從數學家教再到飯店房務，都以短期季節工為主，除了資訊較好取得外，也可以利用工作空檔去旅行或計畫移動到下個城市。
加拿大西岸的溫哥華，除了是最適宜居住的城市，到了冬天，位於城北的雪場群一開，就變成世界著名的滑雪勝地。在雪場工作，雖然薪資不高，但是會提供員工免費的雪票，工作環境輕鬆，同事也都是來自其他國家的打工度假青年，容易打成一片。我所在的部門是室內的租借中心，不必在寒風中受寒，但必須站在第一線面對客人，形成上班練英文、下班練滑雪，過得頗為充實。比較辛苦的是要早起去趕上山的接駁車，在零度的天氣要爬起床，對精神實在是很大的考驗。
當雪季結束，山上的雪漸漸融化，移動到下個城市的念頭就開始浮現，想去看看加拿大的好山好水，洛磯山脈絕對是不能錯過的地方。夏天是旅遊旺季，各大飯店都需要大量人力，我工作的飯店是在叫做Invermere的小鎮，一個當地人才知道的旅遊勝地，一個極少外國人會去的鄉下小鎮。而所謂的鄉下真不是開玩笑，鎮上唯二的超市和一天只有兩班的聯外公車，每天看到的除了山就是湖，但這樣的鄉村小鎮卻給我最難忘的夏天。身處在大自然中，登山健行是必然的，與當地同事混熟之後，就開始發現更多樂趣，在深山的野溪溫泉等待著流星雨，乘坐充氣橡皮圈在河上體驗漂漂河，放假沒事就去湖邊沙灘曬太陽泡水，而且夏天日照時間長，即使平日下班後，還是有很多時間去享受陽光。
如果經費和人數允許，我推薦租輛車到國家公園，在加拿大開車是件舒服的事，只要遵守時速限制，就安全又方便。
異國文化幫助你更瞭解自己
在北美旅行，就像是到一家吃到飽的餐廳，有人會想要什麼都吃一點，有人就只喜歡吃自己喜愛的料理，但是胃口終究有限，就跟旅遊預算一樣，這時候要怎麼選擇？我想起蔣勳老師曾提出旅行是很大的反省，無論你去過的地方是多是少，但都應該要盡量去體驗異文化，觀察其與本身文化的差異，進一步去反省自己那些部分還需要改進，從中得到不同的價值觀或是修正自己的偏見，這就是一趟好的旅行。而且你也會更加瞭解自己，知道什麼是自己喜歡的，就像我如果沒有走過這麼一遭，也不會發現自己對烹飪的興趣，如今回到台灣，也更想進一步去學習廚藝。
外國不是什麼都好，台灣也沒這麼差，只是待在島上久了，我們變得習慣與僵化，漸漸地忘掉了自己的優勢，也失去了身為島民該有的自信，再次回到台灣，我又重新愛上這個島，這個島的美麗包羅萬象，這個島上的人們熱情有禮，當下次有人問我從哪裡來，我會更大聲地回答「我來自台灣，一個美麗的熱情島嶼！」
