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2015年4月1日 星期三

2015/4/1 「麥肯錫精英的39個工作習慣」

麥肯錫精英的39個工作習慣

摘錄自:天下雜誌每日報電子報                        2015/3/18
2015-03-18 天下雜誌 568期   作者:呂美女

天下雜誌每日報電子報 - 20150401
圖片來源:天下雜誌
 兩點之間的最短路徑是直線。可是,總是筆直前行,不見得就是好事。如何兼顧工作的品質與效率,以最聰明、有效率的方式將兩點串聯起來?看看在被譽為世界最優秀顧問公司麥肯錫裡工作的精英們怎麼做。
 
麥肯錫公司成立於一九二六年,目前在全球四十四個國家擁有八十多個分公司,以及七千多名諮詢顧問。

在這樣精英齊集的頂尖顧問公司工作多年的大嶋祥譽,寫下了她所歸納出的《麥肯錫精英最重視的39個工作習慣》。

例如,隨時「零發想」、製作「緊急度」和「重要度」的矩陣、隨時擺出「PMA」的態勢、用三十秒說明三個重點、戰略性地運用CC和BCC等習慣。

作者以實現「品質×速度」為主題,介紹麥肯錫內部人士最重視的「三十九個工作習慣」。目的就是幫助想要有效率、完美地將兩點串聯起來的人,學會這些重要的習慣。

在《麥肯錫精英最重視的39個工作習慣》的「習慣一:隨時零發想」中,作者首先強調,在麥肯錫裡,解決問題的第一步就是「零發想」。

零發想 從根本出發

也就是說,每當遇到問題時,就從零思考,回歸「根本」。 舉例來說,「我們公司的XX事業,連續兩年都出現赤字,遲遲找不到挽救方法。請幫我們找出問題到底出在哪?該如何才能解決問題?」麥肯錫的顧問經常會遇到客戶提出這樣的諮詢要求。

一般解決問題的流程是,先找出該事業的問題所在,掌握、分析問題,思考如何才能解決。

但是作者認為,這樣還不能算是傑出的工作表現。

為什麼?因為你並沒有進行「零發想」。你只是針對客戶的問題,根據當場所知的狀況提供意見,缺少「根本」的觀點。

所謂「零發想」,就是要試著從根本的觀點來思索:真正的問題是什麼?這項事業今後真的值得持續下去嗎?

作者認為,這種「零發想」也可以活用在事業上。

假設公司大量發送傳單,卻遲遲看不到客戶上門。

此時,是否要發送更多的傳單?是否招攬顧客的音量要更大一些?是否要變更傳單的設計?作者強調,光是想這些事情是不夠的。

理由可能在於,在報紙上登廣告比發傳單有效多了。也可能是選擇在這個地點開店,本身就是失敗的做法。

因此,當上司或客戶交付工作時,必須先試著思考一下,根本的問題在哪裡?根本的課題是什麼?搞錯真正的問題所在,之後再怎麼努力都是枉然。

就像這樣,養成隨時回歸「零發想」的習慣,就能夠開始看清真正的問題所在,掌握解決的契機。

接著,作者在第二項「習慣」裡強調,我們應該停止反射性地透過「自我觀點」來做判斷。而是以俯瞰的觀點,試著找出自己和對方、公司雨露均霑的做法。

她舉了一個令人耳目一新的例子。有一位在麥肯錫工作、非常優秀的秘書,她的主管(相當於日本企業的董事)非常忙碌,前往各地就由她安排交通。

俯瞰的觀點 找出共贏

有一次,她的主管要到廣島出差。一般的秘書都會安排搭「飛機」,她卻刻意安排了移動時間漫長的「新幹線」。

因為這位主管有很多寫作的工作,但是稿件遲遲沒有進展。於是,她在確認過後,安排了新幹線的車票,以便主管可以挪出寫作的時間。

拜此之賜,主管的寫作有了進展,就結果來說,也對公司產生了助益。

這是因為她跳脫「出差→盡快抵達目的地,所以搭飛機」的自我觀點,而以更高層次的觀點來環視整體,自己的工作內容也跟著改變了。

透過作者的細心整理,這本書總共有三十九個習慣,值得好好細讀與實踐。


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精英最重視的39個習慣

1. 隨時「零發想」

2. 以「俯瞰的觀點」進行分析,尋找最適當的解決方法

3. 學會「批判式思考」

4. 未雨綢繆

5. 前往「現場」

6. 從「假說」開始

7. 執著於「價值」

8. 區別該「重視效率」還是「重視創意」

9. 製作「緊急度」和「重要度」的矩陣

10. 隨時擺出「PMA」的態勢

11. 辨別不同類型的上司,再決定互動方式

12. 請示「可以佔用一分鐘嗎?」

13. 用30秒說明三個重點

14. 根據「事實」傳達「假說」

15. 觀察上司的桌面

16. 電郵主旨以【XX】的方式書寫

17. 隨時向上司確認

18. 確認「可委任工作的人」的目的

19. 把任務貼在矩陣上

20. 隨時保持桌面的整潔

21. 戰略性地運用CC和BCC

22. 區分要直接碰面,還是以電郵、電話的方式

23. 設計讓對方尋找彼此「共通點」的情境

24. 選擇令對方容易說出真心話的「場所」

25. 不要和對方站上同一個擂台

26. 把自己的主張夾帶在「問題」中

27. 讓部屬以名字來稱呼上司

28. 肯定!認同!啟發!

29. 要求部屬建立「假說」

30. 和部屬商量自己的迷惑

31. 徹底下放權責

32. 會議分成四種

33. 清楚說明會議的「目的」和「預想結果」

34. 在會議中「閒話家常」

35. 找尋「導師」

36. 跟職業高球選手學打高爾夫球

37. 書不要整本讀完

38. 花五分鐘對自己提問

39. 最後一個習慣


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麥肯錫精英
最重視的39個工作習慣

作者:大嶋祥譽

出版社:《天下雜誌》出版

出版日期:2015年3月





2015年1月26日 星期一

2015/1/26 「吃芽菜 喚醒身體自癒力」

吃芽菜 喚醒身體自癒力

摘錄自:天下雜誌每日報電子報                        2015/1/23
2015-01-21 天下雜誌 565期   作者:陳美萍整理
 
 天下雜誌每日報電子報 - 20150126 - 1
圖片來源:天下資料
芽菜和小麥草,能夠喚醒身體沈睡已久的自癒能力。我們要相信,生命會自尋出路:自己的身體乃是最好的醫生,能夠發揮無限潛力。只要吃得對、遵循正確的飲食原則,困擾身體已久的病魔,酸、痛、腫、癢終會遠離而去!

 
歐陽英老師與芽菜媽媽李美萱集三十多年的經驗與心血,合著《芽菜與小麥草食療大全》。書中完整介紹了芽菜的種類、栽種、收成,還有芽菜精力湯教學以及芽菜食譜。此外,針對芽菜應用在食療對症上的妙用也非常詳細,是一本芽菜和小麥草集大成的完整指南。
 天下雜誌每日報電子報 - 20150126 - 2
 我們的身體,時時刻刻隨著食物在改變體質。如果把我們的身體視為機車,食物就是燃料。汽油不會改造機車,但是食物卻可以改變我們的身體。日本名醫森下敬一研究血液三十幾年,他的心得總結是:正確的飲食→製造乾淨血液→產生好的細胞→身體自然就會健康。

我們吃下肚的食物,決定了血液的品質以及體質。現代人的飲食中,大多離不開雞、鴨、魚、豬、牛、羊等動物性食物,但這些食物會使腸內充滿不良激素、抗生素、或動物肉品的屍毒。這些食物是血液污染、弱化體質的最大元兇。

吃錯食物,會使體內產生各式各樣的廢物,導致腸內毒素增加。有毒物質一旦被腸子吸收後,就會成為污染血液的兇手。血液污濁,就一定會生病、並讓病情惡化。

大家都知道酸性體質容易生病,為什麼血液會偏酸?就是吃錯食物,如果大家多以榖類、蔬菜、水果為主要飲食,絕對能夠生產出大量的乾淨血液,這對改善體質功效極為顯著。那麼,有什麼方法可以快速改善酸性體質嗎?最有效的方法,是每天喝一杯「精力湯」。

精力湯的主要成分就是:芽菜。什麼是芽菜?苜蓿芽、綠豆芽、蕎麥芽、豌豆芽、葵花芽、蘿蔔嬰、綠花椰菜芽……,這些都是芽菜。簡單地說:芽菜就是種子發芽的幼苗。

在這種幼苗中,蘊含了一顆種子要提供整株完整植物的所有能量。所以,種子所有的生命能量和營養精華,就集中在這小小的芽苗體內。不要小看這樣一個小小的芽苗,裡面有很多酵素、胺基酸、維他命、礦物質等多種營養。

最需要的營養 都在芽菜中

芽菜的臨床食療功效近來不斷被發掘,在歐美、德國、日本等國家,芽菜大行其道。研究發現:芽菜的營養高出一般蔬菜許多倍!

芽菜在發芽的過程中,會將原本儲存於種子當中、用來作為生長動力的蛋白質、脂肪與澱粉等物質,經由「酵素作用」轉變為胺基酸、脂肪酸、醣類等可溶性物質。這些可溶性物質,非常容易被人體所吸收利用。同時,其中富含的大量「酵素」與珍貴的「植化素」,營養價值高出一般蔬菜許多倍。

芽菜有很完整的營養,不但有各種礦物質(鈣、鎂、鈉、鐵、鉀等)、還有維生素(特別是維生素B群與C)、以及豐富的「活性植物蛋白」。

芽菜是最容易獲得礦物質的理想食物來源。根據生物學家布蘭登(Dr. Jeffrey Bland)的研究報告,芽菜在成長的過程中,會從沖澆的水中吸收礦物質與微量元素。芽菜含有非常豐富的礦物質與維生素,以「小麥發芽」七十二小時後,與種子未發芽時的營養價值相比,綜合性維生素B和維生素C的含量,在發芽後達到原來含量的六倍,維他命E的含量也增加了三倍。

食用「芽菜」,等於在吃一種營養價值正值高峰的植物。種子在此時釋放所有儲存的能量,以便逐漸長成一株完整的植物,而幼芽所含有的,正是植物賴以生長的重要「激素」。

這種激素,就是一種酵素。芽菜最可貴的就是充滿豐富的「酵素」。酵素又稱為「?」,是人體維持健康、避免早衰最重要的營養素。酵素有多少,生命力就有多少。但酵素最怕高溫,一遇烹煮就喪失殆盡,因此唯有生吃,才能得到酵素。

現在能生吃的食材,通常分成三種:蔬菜、水果、芽菜。除非是「有機蔬菜」,大眾都不敢生吃。即使是「有機蔬菜」,也擔心表面會附著蟲卵或細菌;水果去皮生吃比較安全,但卻又擔憂是否是「轉基因」?如無籽葡萄、無籽橘子等,百分之百是基因改造的。

專家學者警告,常吃轉基因食物,很容易導致不孕症或生理異常、細胞突變。惟有「芽菜」是自家栽種的,整個栽培過程都是自我掌握,百分之百純淨,百分之百非轉基因。 

「生吃芽菜」讓人最放心!它可以補充豐富的維生素與礦物質,尤其是鮮活的酵素,確保內臟機能正常運作,促進新陳代謝,提升免疫力!

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芽菜與小麥草

食療大全

作者:歐陽英、李美萱

出版社:《天下雜誌》出版

出版日期:2015年1月7日



2014年11月29日 星期六

2014/11/29 「不管睡多久,還是覺得累?3招讓你掌握最佳睡眠」

不管睡多久,還是覺得累?3招讓你掌握最佳睡眠

摘錄自:天下雜誌每日報電子報                        2014/11/28
2014-05-28 天下雜誌 548期   作者:黃惠鈴
 
天下雜誌每日報電子報 - 20141129
圖片來源:https://www.flickr.com/photos/nothingproject/12795875963
你是否不管睡多久,都還是覺得累?其實,睡眠的「質」比「量」更重要。三個方法,讓你睡得短,但也能精神充沛、戰力十足!

精采重點:

你是否每天至少得睡六小時;到了週末,更要睡至少八小時?儘管貪睡,但還是常常覺得睡眠不足、缺乏活力?

又或者你經常頭腦一片茫然,提不起幹勁,工作進展有限?老是健忘,無法集中注意力,動不動就感到焦躁,壓力不斷累積?

如果你正為這些徵狀所苦,那麼你將是《天下》新出版《達人的「短眠熟睡」法》一書的受惠者。

作者藤本憲幸是日本知名的瑜珈大師,多年來一直深耕瑜珈、斷食等健康領域,也指導過許多上班族和學生關於記憶力與精神集中術等。後來更設計出短時間睡眠法,在日本各地推行超過三十年。

他在書中指出,一般人常誤以為睡眠時間就是要長,睡太少會短命。但他強調,高品質的深層睡眠,才是重點。

短眠熟睡法,就是要創造時間短但卻深沉的睡眠。

方法1:起床時刺激五感

藤本憲幸建議,首先要先設定起床時間,才能開始進行短眠熟睡法。接著就是要神清氣爽地起床。祕訣之一,就是給所有的五感強烈的刺激。

可事先設定計時器來播放喜愛的音樂,刺激聽覺;利用藥草、茉莉等做成的香袋,刺激嗅覺。

接著,先在口中含一口冷水,然後用天然鹽按摩牙齦和牙齒的內側,刺激味覺。

最後是刺激觸覺,以溫水淋浴,最後一定要以冷水淋浴約十秒結束。

「這種刺激五感的小技巧,將會使你的一天過得舒適又快活,」藤本憲幸如此寫道。

方法2:讓身體做好準備

吃得少,並且攝取營養價值高又均衡的食物,是使短眠熟睡法成功的要點。

藤本憲幸解釋,少食可以減輕內臟為了消化、吸收所承受的負擔,因此塑造一個可以熟睡的體質,輕鬆達到短眠的目的。他自己在晚上九點後即不食。

另外,能否在短時間進入香甜的夢鄉,攝取什麼樣的食物也非常重要。

首先,要完全杜絕讓內臟疲累、引發懶眠的飲食。例如,使用染色劑、添加防腐劑的食品。

接著,可適量攝取有助於提高熟睡效果的食物,也就是藤本憲幸推薦的鹼性食物。例如裙帶菜、海苔、羊棲菜、昆布等海藻類,以及小青魚乾和小魚干等。

他更建議,為了提高熟睡效果,以晚餐時攝取海藻類食物為佳。

此外,有些穴道指壓法有助於人在短時間內就可以睡得深沉,醒來時感覺神清氣爽。修行瑜珈數十年,藤本憲幸在書中分享。

例如,以溫熱的手,用力按壓大敦穴(腳大拇趾的指甲根部、最靠近第二根腳指頭),約七、八秒,同時慢慢發出呼的聲音吐氣,吐氣時腹部往內縮。

他推薦每天晚上就寢前,反覆十次左右,按壓大敦穴。另外,若一早醒來,不甚清爽時,也可按壓大敦穴。

如果覺得頭莫名地有點沉重,腦袋一片茫然,不妨用一點力道,反覆刺激百會穴。

百會穴位於頭部的頂點,以兩手中指抵在該處,一邊緩緩吐氣,一邊用力持續按壓六秒。

如此反覆按壓五次,可以促進頭部的血液循環。

方法3:安眠體操放鬆身體

想要一覺熟睡到天亮,調整身體的平衡是非常重要的事。這時鬆懈僵硬身體的安眠體操,就可派上用場。

採站姿,兩腳張開比肩略寬,兩手高舉至肩膀高度。一邊吐氣,一邊慢慢將兩手往側邊張開。

再一邊吐氣、一邊慢慢地將上半身往後仰,兩手從肩膀處垂直下垂。氣吐完,再一邊吸氣、一邊慢慢挺起上半身。

一邊吐氣、一邊將兩手繞到背後,上半身往前俯。保持二十秒,再慢慢一邊吸氣一邊抬起上半身。

接著兩手在後背交抱,一邊吐氣、一邊大幅度將身體轉向右方,臉也轉向右邊,視線盡可能凝視後方的某一點,維持姿勢十秒,再一邊吸氣、一邊慢慢恢復原來的姿勢。之後,再以同樣的方式進行左邊的動作。

《達人的「短眠熟睡」法》一再提醒,睡眠最重要的是質,而不是量。把握對的技巧,睡得短,絕對也能精神充沛、戰鬥力十足!


【同場加映】長期晚睡,等於自殺!12個不要命的睡眠習慣

醫學界很早就證實了睡眠和免疫功能之間密切的關聯。當我們熬夜到凌晨三點,血液中的自然殺手細胞減少了三○%,僅存的白血球活動力也變差。

長期睡眠不足還使人愈來愈笨、變得遲鈍,記憶力衰退、判斷力變差,和人互動變得冷漠以及對事物的好奇與動機大幅減弱。近年來,更發現長期睡眠不足和肥胖、糖尿病、高血壓和心血管疾病等慢性病之間有高度的關聯性。

只要每天少睡一小時,長期累積下來即足以造成身體的病變。

睡眠剝奪所造成的各種意外事件,更一再被科學界證實。研究證實,一般人只要連續保持清醒十七至十九個小時後開車,反應及判斷力等同於酒醉駕駛(血液中酒精濃度○.○五%)。

愈睡愈少的現代人

然而,根據美國每十年進行一次大規模的健康普查,相較於一百年前,現在的美國人一天的睡眠時數比起他們的祖父母或曾祖父母的年代,平均少了二○%。

美國成人睡足八小時的,十年前還有將近四成,去年只剩兩成多。

相較於美國,台灣的生活更是緊張忙碌,我們花更多的時間在工作和夜生活上,相對睡得更少了。

要知道自己的睡眠夠不夠,有三種方法:

第一,早上不靠鬧鐘可以醒來。除非是極大的壓力,如果我們睡眠充足,大腦會自動覺醒,在該醒來的時間醒來。

第二,如果一躺下,在五分鐘內自動睡著,表示睡眠不足,太過於疲累。

第三,白天很容易就打盹,也是睡眠不足的跡象之一。

慢性失眠人口居亞洲之冠

失眠的困擾,更加深了現代人睡眠不足的問題。

據估計,台灣慢性失眠的人數高達兩百五十萬,居亞洲之冠;根據健保局二○○九年的統計,台灣一年吃下的安眠藥鎮靜藥丸超過十三億顆,藥費超過十億元。

美國賓州大學最近發表一份長達十年以上的追蹤結果,八%的女性以及四%的男性有慢性失眠,平均一天只睡六小時。特別是男性,慢性失眠加上長期睡眠不足,死亡率是正常人的四倍。

十二個要趕快改掉的睡眠壞習慣

要擺脫失眠,達到一夜好眠,有十二個重點,小心別犯了這些錯誤:

1、不要週末補眠:努力維持固定的作息,即使是假日,也不要輕易改變入睡和起床的時間。

2、別讓光線或噪音干擾睡眠:整理一張舒適的床,確保睡覺的環境是安靜且黑暗的。如果光線太亮或是有噪音干擾,戴上眼罩和耳塞睡覺。

3、溫度太冷太熱都不好:臥室溫度要適當,溫度太高會擾亂睡眠。

4、午睡別睡太久:白天時應避免花很長的時間午睡或小憩,這些會減少睡眠的驅動力,讓我們在晚上更不容易入睡,下午三點後就不宜再睡午覺,午睡時間十五~二十分鐘就好。

5、咖啡要喝對:避免在下午三點以後,失眠者中午過後就不再適合喝咖啡,或含有咖啡因成分的飲料。睡前避免喝酒和抽菸。

6、不要把煩惱帶進臥室:如果有必要,每天空出十到二十分鐘(避免在睡前)在紙上列出擔心的事、解決方式以及第二天的計劃,然後把它放在一旁,可以幫助在睡前放鬆心情。

7、睡前別再加班:睡前一小時放鬆自己,或做一些能幫助心情放鬆的活動。

8、盡可能等到很睏了再去睡:臥房只用來睡覺或親密行為,不要在床上看電視、工作或進行其他與睡覺無關的活動。

9、就寢後不要一直看時鐘:這只會增加焦慮與挫折感,讓我們更加清醒,反而睡不著。

10、如果睡不著,毫不猶豫地起身:離開房間,看書或是做點自己喜歡的事,直到覺得睏了,再進房睡覺。

11、規律運動:這可以幫助我們睡得比較安穩,但避免在睡前兩個小時內進行較激烈的運動。

12、利用睡眠日記,幫助我們了解自己的睡眠情形。有必要的話,和醫師一起討論,追蹤睡眠的情形,改善睡眠品質。