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2015年12月11日 星期五

2015/12/11 「四萬美元的烤箱,怎麼賣?(Web Only)」

《行銷業務》

四萬美元的烤箱,怎麼賣?(Web Only)    

摘錄自:EMBA雜誌電子報                           2015/12/10
EMBA雜誌編輯部/文
EMBA雜誌電子報 - 20151211
     
走進美國衛浴廚房設備用品零售連鎖店「派屈」(Pirch)的顧客,都可以要求店員,在店裡的廚房煮個湯,或者沖澡間裡洗個頭。

公司執行長席爾斯(Jeffery Sears)在富比士雜誌(Forbes)上表示:「公司的想法是,如果我要選購蓮蓬頭,我想知道水是怎麼流出來的。」

顧客可以現場實際試用產品,幫助公司的高價位商品一件件被顧客結帳帶回家。公司一個烤箱要價高達四萬八千美元,卻能快速成長,現在年營收超過一億美元。

在網路購物盛行的年代,在賣場大得像倉庫,但是店員人力卻被緊縮到最少的年代(顧客只能在有如昏暗倉庫的貨架上自行找產品),公司卻逆向操作,在自己與對手間清楚畫出一條線。零售業分析師特爾希(Dana Telsey)解釋,業界一直以來都被大賣場式的零售公司霸佔,「派屈」跟它們完全不同。

公司的購物空間是鼓勵顧客東摸西摸,想像商品在自己家中的感覺,然後才選擇。公司觀察到,進門的顧客看到展示水龍頭時,往往喜歡伸手開開關關試一下,在這種情況,貼上「請勿觸碰」標示實在太不合理。

取而代之,公司在店面打造了一個大型洗手台,水流循環重覆使用,顧客可以同時打開幾十個水龍頭。因為店內有各式各樣的產品可供體驗,公司統計,上門的顧客平均會在店裡待上二個小時。

公司相信,直到產品可以使用,對顧客來說都是沒有用的。所以公司有專門的送貨跟安裝團隊,把整體購物經驗延伸到顧客真正開始使用產品的那一步。

文章來源:EMBA雜誌網站(2015年12月)
         




2013年9月20日 星期五

2013/9/20 「感動服務 打開顧客錢包」

感動服務 打開顧客錢包

摘錄自:Career職場情報誌 電子報                     2013/9/18
整理◎陳培思

過去顧客滿意度越高,企業收益也會同步成長。但現在顧客滿意度提高,市場佔有率卻不見得會提升,問題就出在提供的服務「不特別」。光是態度親切可掬、動作標準化的「平凡服務」已經不夠了,必須跨越到「值得懷念的特別體驗和感性服務」。

有些商品價格高昂,但消費者就像是為了「犒賞自己」,即使花錢也在所不惜。例如花了185元到星巴克吃午餐,沒有人覺得經濟實惠,但消費者卻感到滿足和幸福。企業的服務,必須讓顧客留下美好的購物經驗。

購物體驗,跟商品一樣重要

過去的「顧客滿意度經營」,著重在提供顧客滿意的「產品或服務」;但「顧客體驗管理」的重點,則在於確保顧客獲得愉快的「購物經驗」。

「Q:您好,蟑螂老是經常來看我,而且說要和我交往,怎麼辦呢?我原本想和蚊子結婚的,現在應該選擇和誰結婚好呢?

A:您好,顧客!蚊子的壽命是24周,而蟑螂的壽命是4個月到1年。您可以先和蚊子熱戀,再和蟑螂一起共度晚年。希望您一生都擁有幸福。」

這是Cesco殺蟲劑公司網站問答欄的內容。這可不只是玩笑!為了彰顯服務理念,不管顧客提出多荒唐的問題,Cesco都會認真回答,就是要讓顧客留下記憶深刻的特殊體驗。

打破標準化客服

讓顧客感動的體驗,是很難用標準和規定打造出來的禮物,唯有打破規定,站在顧客角度思考,才可能滿足不同的顧客需求。

有對夫婦在女兒忌日時到迪士尼,迪士尼咖啡廳的服務員很訝異,為何夫婦倆卻要點雙人套餐加一份兒童餐?這對夫婦說明,是想讓女兒完成到迪士尼玩的心願。服務生聽到後,馬上把這對夫妻帶到4人座位,還說「3位這邊請」,煞有介事準備了兒童座椅,就像是在招待一家三口。

經營者必須給員工自由,由員工自己去填補那20%~30%的空白,去主動解決顧客問題,才能出現像迪士尼的全壘打服務。

從長工到「主人翁」心態

長工在田裡工作,只會拔掉一些顯眼的雜草,但主人則不然,會反覆查看,是否還有遺漏沒拔掉的雜草,因為主人隨時都想著要種出好米,但長工卻沒有。

服務,就應該建立主人翁的心態,自主自發做好服務,「被迫親切服務」是主人翁精神的敵人。標準化的服務,往往使員工喪失自律心,「被迫得親切」,是無法真心誠意服務的。

長工要變成主人翁,就得從工作中找到意義,即使清潔打掃也不只是「清掃地球的一個角落」,要將工作當成一種休閒,開心地工作。再來,就是擺脫機械化的服務標準,讓員工有授權空間和自律心。

會挑剔的才是好顧客

根據統計,90%不滿意的顧客,都選擇無聲無息離開,這些沉默不抗議的顧客,絕不是有利於企業的顧客,他們連原因也不說便離開,往往此後再也不會光顧。另外9%會生氣抗議、提出意見給企業參考的顧客,反而是珍貴的顧客。

挑剔,不是顧客與生俱來的個性。在銀行,只要提款機稍有故障就憤怒抗議的顧客,到了銀行VIP貴賓室,態度就大不相同;在購物網站上貨比三家的挑剔顧客,到了百貨公司購買名牌領帶,卻可能是個親切的顧客。在高檔次的服務下,再挑剔的顧客也會寬容許多。

服務品質是「100-1=0」

連上帝也不會在意的細微之處,顧客就是會在意。洗手間往往是嚇跑顧客的地方,餐廳的洗手間不乾淨,沒有顧客會覺得餐廳提供了高級服務。若能打開顧客的內心,就能打開顧客的錢包,只要服務好,沒有做不好的銷售。

服務品質好壞都不會消失,而是會留在顧客的心理,只要不多費心思,顧客往往轉身就跑掉。服務不是100-1=99,而是「100-1=0」,只要一個小細節沒做好,對顧客而言不會是扣分,而是零分。

不只第一印象,最後印象也要好

人們無法記住所有的瞬間,只會記住一些重要時刻,根據心理的次序效應,顧客對於一件事情的結尾部分,通常記得特別清楚。

結果好,什麼都好。在服務的最後階段,如果顧客受到感動,即使之前出現過誤會,顧客也會對服務做出好的評價,這些最後的印象,會在顧客心中形成企業形象。(本文取材自《服務 決定價格》)