2014/9/30 「延續出版香火，走進日常生活_水牛出版社」

數位時代 

延續出版香火，走進日常生活_水牛出版社

1966年就成立的水牛出版社，對台灣的文化啟蒙有著深遠影響。2012年6月，創辦人彭誠晃邀請前立法委員羅文嘉接手經營。扛著「水牛」走了兩年的羅文嘉，經過摸索、試驗，終於把老舊的水牛出版社成功變身。耕田很辛苦，但也很快樂。羅文嘉說：「當一頭水牛，只要辛勤耕種120天，就有稻米可以收成；但是當政治人物，卻永遠無法預料收成。」

摘錄自：數位時代電子報                    2014/9/29

採訪．撰文／莫小莉

人生很難預料。淡出政壇的羅文嘉，原先已經回故鄉種稻，他成立「我愛你學田」，種稻賺來的錢用來支持新屋小學生的打擊樂班跟英文班，就連昔日的司機也跟著到鄉下種稻，脫離以往的政治生活。

踏踏實實的農夫生涯才沒過幾日，颱風夜，台北來了一頭水牛，讓羅文嘉的農夫生涯起了變化。2012年，水牛出版社創辦人彭誠晃把曾經影響許多人的水牛出版社，慎重地交給羅文嘉。他並不知道自己與這頭水牛可以走多遠，但他牽著牛，決定讓老牛重生。

首先，他得安頓水牛。「書到底有多占空間？」沒試過的人永遠不會知道，7萬本書、880種書目有多驚人。

當時羅文嘉的祖厝因為閒置，正打算賣掉，羅文嘉心生一念：「不如整理出來當庫房吧。」這話說來簡單，但那棟廢棄幾十年的古厝，根本就像「鬼屋」！頹圮老屋窗戶早沒了，嚴寒冬天，冷風直直灌進來，連樹根都長到屋子裡。羅文嘉跟昔日的司機阿德埋頭整理，冷到受不了就在屋裡生火取暖，車友來訪看到眼前景象簡直不敢相信。羅文嘉自嘲：「大家都以為我是浪漫的雙魚座，其實我是摩羯座，下了決定後，再棘手都會完成。」羅文嘉花了1年才終於把老屋清好。

為什麼不可以？

出版社不能光有庫房，總得有些別的。羅文嘉想起自己小時候多麼渴望看書，但新屋鄉下哪來書店？於是他決定實現童年的夢想，在新屋鄉下開二手書店。不過，開了書店他才發現營收太少，註定是賠錢生意。

沒關係，他繼續動腦筋，既然鄉下開書店行不通，乾脆在城裡再開一家，用城裡收益養鄉下的支出。瑞安街水牛書店就這麼開張了。

水牛從接手到成立第二家分店，都充滿「為什麼不可以」的奇想。為什麼鄉下不能有書店？於是有了新屋水牛；為什麼逛書店想看書時，只能坐在地板上？於是水牛擺上沙發；看書看累了，為什麼不可以按摩？於是水牛有了視障按摩；既然鄉下的田繼續種，又有很多小農青菜可以賣，誰說書店不能賣青菜？於是水牛門口擺起菜攤。

除了硬體的改變，水牛的軟體也像變形蟲，不停變化。念中學的女兒搞不懂公民課，羅文嘉乾脆聚集女兒的同學們，在書店開起公民課；地理課讀不通，羅文嘉就連地理都包辦。

儘管不斷變形，水牛畢竟是家「出版社」，出版才是本業。在出版業蕭條的現在，羅文嘉照樣投入出版。水牛出版社重新出發，不只出版復刻經典殷海光的《思想與方法》、《孟祥森選集》，還出版新書《冰與火》等文史哲類的重要書籍。

羅文嘉可以打平收支，也許與他半路出家，毫無包袱有關。羅文嘉不像一般出版社一年出幾十本書，只要賭到一本暢銷書，就可以打平其他的支出。羅文嘉不賭市場，他只出值得出版的書；他不求印刷量，初版只印1千本，減少庫存壓力。初版賣完，哪怕是正在熱頭上，他也不急著再版，先等3個月後市場退書回來，才能確知銷售量，不會白白增加印刷費與庫存費。

水牛不只更健壯了，更大的驚喜與變形還在後頭，這頭水牛意外讓「我愛你學田」走出鄉下，讓小農的作物進入城市。

種什麼就收什麼

瑞安街水牛門口的小農蔬菜得到熱烈迴響。羅文嘉乾脆玩更大，將隔壁拓展為「我愛你學田」的台北門市。水牛是營利公司，以出版、賣書為主；學田則是社會企業，販賣小農的農作物，營收則投入偏鄉教育。

今年學田種出1千800斤的小玉西瓜，還參加比賽，甜度破表，第一名甜度12，學田小玉甜度竟然14！可惜有機西瓜賣相差了點，沒得冠軍。除了學田自己種的菜與稻米，羅文嘉還跟小農收菜。與一般有機商店不同的是，學田不指定小農菜種，小農種什麼，他們就收什麼。

學田的菜賣不完，乾脆在二樓開餐廳，用的全是自家賣的菜。不只如此，羅文嘉的妻子劉昭儀還充當業務，到自己喜歡又氣味相投的餐廳吃飯時，總是不忘推銷學田的有機青菜，拓展通路，讓更多人有機會吃到小農的菜。

堅持要做有良心的企業，員工訓練也很重要。無論是水牛還是學田，員工都必須下田受訓，親自踩在土地上，從勞動中長出更深刻的理解。另外，員工必須輪流值班賣菜、顧門市，就連編輯也不例外。從耕田到販售，員工們知道每一個付出，都是為了土地。「但是他們的薪水絕對不會因為在做公益而有減損。」羅文嘉堅持：「員工付出了，就應該得到。」

事情做好，社會就不會更壞

獲得新生命的，不只有水牛，連羅文嘉也變了。念政治出身的羅文嘉，從年輕搞學運就浸泡在政治圈，他說：「政治的核心是權力，想做更多事，就必須取得更多權力。我曾經以為擁有夠多權力，就能夠做更多事，實現更高的理想。可是我們都忘了估算取得權力的成本有多高，用商業的角度來看，大收入不等於大利潤。」

羅文嘉坦言自己是個喜歡動手做內容的人，畫家的材料是顏料，作家的材料是文字，政治人物的材料就是人脈與權力，只不過政治的結果太難預料。羅文嘉笑言：「以前我是做資源分配的人，從上層改變下層，但是現在我知道，台灣需要更多做內容的人，只有在內容上突破，台灣才能更有競爭優勢。」

台灣現在看來紛亂，但羅文嘉沒有灰心：「隧道再長，都會有走完的一刻，人不可能在隧道中就停止前進。就像去花東騎單車，我騎得最慢，但輪子總是往前滾的，只要不放棄，一定會到達目的地。不要因為現在混亂，就不把事情做好；事情做好了，社會就不會更壞。」

未來這牛這田還會繼續拓展。羅文嘉計畫在2015年找座城市、找片山，再開兩家水牛與學田。他悶著頭，一步一步踏實地往前，世界總會變得更好的，羅文嘉深信。

(更多精彩內容請見2014年9月號《數位時代》「行動商務這樣做！」，全國7-11、誠品等各大書店熱賣中。資料來源：《數位時代》第244期)

2014/4/2 「服貿危機／印刷通路齊開 出版業腹背受敵」

服貿危機／印刷通路齊開　出版業腹背受敵

摘錄自：天下雜誌電子報                        2014/4/1

2013-07-24天下雜誌 527期 作者：高有智

圖片來源：黃明堂

 出版業者心聲：如果金石堂或博客來變中資，書無法上架，怎麼可能有自由與創意的出版？

「如果沒有熱情，我早就做不下去了，」社子島印刷業者張永賢，緩步走在自家廠房。印刷機器的聲音隆隆作響，包裝紙在層層輸送軌道中印色、上光。

六十歲的張永賢，從排版學徒做起，一轉眼近四十年。曾經一天三班制，一年營業額上億元。如今榮景不在，又要面對開放中國印刷業來台的新考驗，中國卻沒有對等開放市場，他的心情沈重又憂心。

同樣心情沈重的，還有許多出版業者，二○一三年七月在國策顧問、大塊文化董事長郝明義的號召下，他們聚集在華山文創園區舉辦公聽會。（見「《兩岸服貿協議》對台灣出版及閱讀生態的影響──調查採訪及公聽會綜合報告」）

儘管颱風來襲，打亂了節奏，兩天的公聽會併成一天，但上百位來自各地的業者仍齊聚一堂，砲聲隆隆，大吐苦水，憂心台灣的出版業和圖書通路的未來。

許多出版業者擔心，政府雖然宣稱只開放印刷業，事實上，就連圖書零售和批發通路都早就開放了，「馬政府非引清兵入關不可嗎？」

場景拉回到社子島。這裡是北部知名的印刷業聚落。據統計，當地約有三百多家印刷廠，從業人員超過千人以上。沿著台北市延平北路六段到八段，可以看到許多中小型的印刷廠與相關加工業。許多隱身在巷弄裡，鐵皮屋下就是一家印刷廠，也有家庭代工的型態。

「我們都是看報紙才知道！」張永賢和幾個業者聚在一起抱怨，政府簽署兩岸服貿協議前缺乏溝通。

整體印刷市場早已供過於求，訂單大幅減少，過去一天八小時開機印刷，目前約只有四小時運作，業界開工率只有五、六成。印刷業早就進入微利時代，未來中資大舉入侵，更是雪上加霜。

另一位印刷業者葉樹根說，「我們已經退到無路可退了。」

事實上，十多年前，張永賢曾帶五百萬元去中國「試水溫」，在深圳設辦公室，接單給當地同業印刷。後來發現中國法規限制過多，始終無法進入文化印刷的市場，只好乖乖捲土回台，認賠一百多萬。

在彰化經營印刷廠，台灣省印刷聯合會名譽理事長吳朝陽分析，目前全台約有七千多家印刷廠，七、八成都是小規模經營。未來中國雄厚資本來台，整合印刷業上下游產業鏈，不但可以跟台灣業者競標政府標案，也有可能循開放管理人員來台的漏洞，「變相」引進大陸人力，惡性競爭，衝擊印刷業就業市場。

多元創意　抵抗雄厚中資？

相較印刷業的直接衝擊，出版業內部則存在不同聲音。

走進新北市新店區民權路江陵大樓，擁有約二十家出版社的讀書共和國出版集團，散布於其中兩層樓。八旗文化出版社就是其中一家。年輕的總編輯李延賀，來自中國瀋陽，曾經在上海某家出版集團工作，因為娶了台灣姑娘，○九年時來台定居，也見證台灣微型出版社的多元活力。

不同於大型黨營模式，李延賀在台灣看到了百花齊放的出版型態，重視異業合作。小型出版社林立，卻保有自己的品牌與出版風格。

所以，面對大陸競爭對手，李延賀還是充滿信心。「只要具有特色，就算是大資本的出版集團，也很難消滅我。」

然而，更多出版業者憂心忡忡，在郝明義舉辦的公聽會中強調：「這是一場不公平的談判。」中國出版集團是整合出版產業鏈，集出版、印刷、書刊發行和零售的「四位一體」企業型態，不像台灣業者多元分化，相互合作。開放中資來台，恐怕會重創文化生機，政府完全不了解出版業生態。

「如果今天金石堂或博客來是中資，書無法上架，根本就不用談出版，」博客來與讀冊生活網路書店創辦人張天立，在公聽會上痛批，出版業是夾在通路與印刷之間，一旦被鎖喉，怎可能還有自由與創意的出版空間？

「台北雜誌公會雖然有八成的雜誌業者贊成開放，但前提要在平等互惠的條件之下，」台北雜誌公會秘書長陳淑婉，對這樣的談判結果憂心。

郝明義強調，他們希望政府能修改協議，「我們做好要長期抗戰的準備。」不論悲觀或樂觀，對於印刷業及出版業而言，未來都將面臨一場艱鉅的考驗。