2014/12/3 「小心香腸、熱狗！20種方法甩開你的偏頭痛」

小心香腸、熱狗！20種方法甩開你的偏頭痛

摘錄自：天下雜誌每日報電子報                        2014/12/2

2014-08-28 康健雜誌  作者：黃惠鈴

圖片來源：https://www.flickr.com/photos/33478010@N02/4175034274/

受夠了，不想再受偏頭痛折磨？除了藉助藥物外，避免生活中的誘發因子，絕不可少。 不過，讓你頭痛的原因，不見得會讓他受苦，每個人要小心的陷阱不盡相同。最好的辦法是記錄頭痛日記，嘗試揪出禍因。

 

本文出自康健雜誌78期，更多內容>>

《梅約頭痛小百科》一書建議，頭痛日誌的內容應該包括：頭痛什麼時候、及如何開始發作；頭痛持續多久；哪裡會痛以及有多嚴重；你用什麼療法，以及成效有多好。 另外，以下幾種方法教你避開危機。

1.少碰3C食物

乳酪起司（cheese）、巧克力（chocolate）、柑橘類食物（citrous fruit）可能是某些人的剋星。因為它們含酪胺酸，會造成血管痙攣。其他還包括醃漬沙丁魚、雞肝、番茄、牛奶、乳酸飲料等。

2.小心香腸、熱狗咬你

香腸、熱狗、火腿、臘肉等醃燻肉類、加工肉品等含有亞硝酸鹽的食品，可能會害你偏頭痛。另外，也要避免含味精多的食物。

3.避免代糖食品

研究發現，代糖「阿斯巴甜」（aspartame）可能會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張的神經毒物。包括一些無糖優格、低卡飲料（低糖可樂、低糖汽水）、無糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥都含有阿斯巴甜。所以對代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，可能就會引發頭痛。

注意看產品包裝上的食品內容標示。有時廠商會改列出阿斯巴甜的成分——amino acids aspartic acid 跟 phenylalanine。

《頭痛倖存者》（Headache Survival）一書建議，想要增加食物或飲料的甜度，可用蜂蜜、楓糖漿等替代。

4.咖啡，讓你歡喜讓你憂

咖啡因可以有助於緩和頭痛，也有可能造成頭痛，需要你聰明使用。有些人發現，喝一杯咖啡或含有咖啡因的汽水，可以減輕頭痛。但不幸地，如果你常攝取咖啡因，一陣子不喝，你可能會因戒斷而引起頭痛。另外，咖啡因可能會過度緊縮血管，刺激神經系統，並干擾睡眠。

一天最好少於100毫克（大約一杯濃咖啡）。其他含咖啡因的飲料，如茶，也要儘量避免。

5.來些鎂吧！

鎂這種礦物質能調節血流和放鬆肌肉。對某些人來說，即使只缺一點鎂，就能引發頭痛。怎麼知道自己缺不缺鎂？除了頭痛外，如果你的腿會痙攣抽筋、難入睡、手或腳上有針刺感，你可能得修正飲食習慣。

加工食品會耗損你體內的鎂，要避免頭痛應少吃。多吃全穀類食物、堅果種子（如葵花子、杏仁、腰果、榛子等）、花椰菜、豆腐、洋薊等。美國全國頭痛基金會建議，每天也可補充500～750毫克的鎂劑。但補充鎂劑會有腹瀉的副作用。

6.補充維他命B2

研究發現，口服高劑量維他命B2（核黃素）可減少偏頭痛發作的頻率和持續的時間。劑量應一天在400毫克左右。不過服用前最好先和醫師討論。

7.睡眠規律，不廢寢

維持規律的睡眠作息，即使在週末假日也定時上床、起床，對有偏頭痛的人來說，格外重要。除了睡眠不足會引發偏頭痛，睡太多也會讓你偏頭痛。

8.三餐定時，不忘食

別為了減肥而少吃一餐，代價可能是偏頭痛。注意營養均衡，吃富含碳水化合物、低脂的食物，並喝足夠的水。

9.戒菸、少喝酒

戒菸酒吧！所有酒精類飲料都會引發頭痛，特別是紅酒含有更多誘發頭痛的化學物質。啤酒也是讓許多人頭痛的因素。

如果真的想喝，選擇像伏特加和白酒這類沒有顏色的酒，但至多兩杯。

10.減少壓力

學習任何減壓的方法。如果你常因為工作壓力引發偏頭痛，不妨有時泡個溫水浴，舒緩情緒。也可以嘗試一些肌肉放鬆技巧，或學用腹式呼吸，慢慢吸氣，腹部逐漸外鼓，吐氣時，腹部逐漸內扁。或聽清柔的音樂、冥想等。當然，別忘了凡事放輕鬆，多點耐性。

11.規律運動

運動也是減壓的方法。根據美國全國頭痛基金會對頭痛患者做的網路調查，有七成二的人把運動視為治療計劃的一部份。大部份分受訪者偏愛快走、跑步、瑜伽或其他伸展運動。

林口長庚醫院精神科主治醫師洪錦益也建議，對有偏頭痛的人來說，因為伴隨頭痛而來的噁心、嘔吐等症狀，類似慢性自律神經失調。如做些著重呼吸訓練、調息的運動（例如瑜伽、氣功），可幫助穩定自律神經系統、減緩焦慮、肌肉緊繃等症狀。

運動也可能引發偏頭痛，通常是因為運動太激烈，超過你的體能負荷。所以，要擬定運動計劃前，可先和醫師討論。運動時別忘了先暖身，同時在運動時和運動後要適時補充水分。

《梅約頭痛小百科》一書也建議，如有必要，可以在醫生的指示下，在開始運動前約20分鐘，適量服用止痛劑，可能有助於避免因運動帶來的頭痛。

12.謹慎使用止痛藥、感冒糖漿

止痛藥可能是個誘人的陷阱。許多人私下服用止痛藥減輕疼痛，濫用止痛藥，超過標籤或醫生指示的劑量，不但無法解除疼痛，相反地還會造成因藥物引起的「反彈性頭痛」，讓你長期慢性每天都頭痛。

台北榮總曾分析市售26種感冒藥水、膠囊，成分包括咖啡因、乙醯胺酚、抗組織胺、阿斯匹靈、非類固醇抗發炎止痛劑、制酸劑等，甚至發現有感冒膠囊含禁用的嗎啡類成分「可待因」。而咖啡因是一種興奮劑，也會成癮。

如果你一星期得吃超過2或3次止痛藥，你應該求醫。「一星期只能吃兩天止痛藥，」台北榮總神經內科醫師王署君提醒。

13.善用熱敷和冰袋

冰、熱敷能減輕頭痛時的不適。你可以試著把熱敷袋放在頸部，或在前額放冰袋。

14.勤做肩頸運動

頸部疼痛可能會造成偏頭痛，甚至是從未有過偏頭痛問題的人。頭痛專家也發現，頸部和肩部肌肉的某些部位承受壓力時，會加劇偏頭痛。

上班族電腦用得多，要注意螢幕和座椅高度、坐姿等，至少每工作50分鐘，休息10分鐘，望向遠處、繞動肩頸。

15.檢查你的處方藥

《梅約頭痛小百科》一書指出，一些處方藥可能導致偏頭痛或已有的頭痛加劇。例如：

■心臟和血壓藥，如硝化甘油

■胃腸藥，如制酸劑

■荷爾蒙製劑

■某些抗生素

■某些非類固醇抗炎藥

如果你覺得你的偏頭痛可能因任何一種藥引起，可以和醫生討論是否換藥。

16.小心使用避孕藥

避孕藥可能增加偏頭痛發作的次數及嚴重度。有些婦女首次服用避孕藥後，開始偏頭痛發作。另外，有些研究認為，偏頭痛的婦女服用避孕藥，會增加中風的風險。

偏頭痛病人如要服用避孕藥，最好先徵詢醫生；或改用保險套做安全性行為。

17.月經前、之間，多喝水

長庚醫院北院區中醫部主任楊賢鴻的夫人、護理出身的梁美玲，提供讀者個人妙方。她自己也是偏頭痛病人，而且容易在「好朋友」來訪時發作。所以每當經期快到時還有經期之間，她會比平常喝更多水，有助於避免頭痛。

18.戴上太陽眼鏡

溫度也是誘發頭痛的一個因素，不論是冷鋒、暖流過境、暴風雨、濕度上升等狀況。專看神經內科疾病、頭痛門診的台南活水神經內科診所院長王博仁提醒，夏天開冷氣，偏頭痛病人要避免直吹。

另外，《梅約頭痛小百科》也指出，強烈的陽光和反射閃光造成大約三～四成五的偏頭痛。雪地、水或玻璃反射陽光可能格外令人不舒服。很多偏頭痛的人戴上太陽眼鏡，避免強光照射，保護眼睛。

19.是不是香水、清潔劑惹禍？

有些強烈氣味可能讓有偏頭痛的人感到困擾，引起頭痛。典型令人不適的氣味包括：香菸和雪茄、油漆和廢氣、清潔劑和化學洗滌劑、印刷油墨、古龍水、香水和刮鬍水等。

20.營造安靜的環境

強烈的光、吵雜的環境都能誘發偏頭痛。有七成以上的偏頭痛病人對吵鬧聲超乎尋常的敏感。

2014/1/21「劉若英: 嫁得好不好，身體知道」

摘錄自：網路轉寄E-Mail                    2014/1/21

劉若英: 嫁得好不好，身體知道

劉若英的先生鍾小江是一家大型物流公司的老總，劉若英對他的稱呼是“鐘大夫”。這個叫法倒也妥帖，因為鍾小江出身中醫世家，讀了7年本碩連讀的中醫臨床專業，還在中醫院做過3年醫生。也正因為鍾小江有一手“中醫絕活”，才最終打動了劉若英的心。

8杯水？那是在傷腎

對於婚姻，劉若英是個理想主義者，她對另一半有著諸多感性的要求，所以年近不惑依然煢煢孑立。

雖然她不著急，身邊的朋友卻著急忙慌地幫她介紹男友，大S也將汪小菲的朋友鍾小江帶到了劉若英面前。

初次見面，劉若英對他感覺並不好，她覺得這個男人雖然比自己小兩歲，身上卻有一股暮氣。正值酷暑，服務員倒上泡著檸檬片的冰水，鍾小江卻從自己的包裡拿出一個真空保溫杯，揭開蓋子，一股熱氣縈繞而出。汪小菲說：“他就這毛病，到哪兒都自己帶著杯子，從來不在外邊喝飲料。”

鍾小江說：“中醫上對白開水有個稱呼——還陽水，而且只有用帶蓋、密封的杯子，把滾開的水倒進去，蓋上蓋，水汽上升再凝結成水滴下來之後，才能稱為還陽水，具有護腎功能。”

劉若英不信，鍾小江便讓她回家試試：臨睡前找個保溫杯把開水倒進去蓋好，再在普通杯子裡倒一杯水。劉若英照辦，第二天起床後嚐嚐，兩杯水的味道真的很不一樣。

劉若英這才知道，鍾小江除了是個成功的商人，還是很厲害的中醫大夫。與鍾小江熟悉之後，她才明白自己堅持多年的養生之道原來多有謬誤。

比如，她篤信女人要不間斷補水，所以堅持每天喝8杯水。可鍾小江給她把脈之後問：“你是不是會頻繁去洗手間？偶爾還會耳鳴？總覺得全身乏力、手腳冰涼？不用護髮素就會明顯感覺髮質乾枯？”

每個問題都問到了劉若英的心坎上。鍾小江說：“傳統中醫根本沒有所謂的8杯水理論，吃水果、喝粥、喝湯都是攝取水分的渠道，根本不需要每天固定8杯水。身體正常時，多喝水有排毒效果；但身體虛弱時，只能緩慢排毒，大量的水就對身體有害了。因為這些水無法被吸收，只能直接排出體外，容易帶走自身津液，久而久之容易傷腎。”

那天，鍾小江送給劉若英一個真空保溫杯。這只杯子，從此就陪伴在劉若英身邊了。

一飯一粥的溫暖

一年四季只喝白開水，太過無味，劉若英每次倒水時，都在杯子裡加8粒枸杞。但這個做法馬上被鍾小江制止：“服用枸杞要看個人體質，寒者食用更寒，熱者服用更熱，它必須和其他藥材配合，比如配合菊花，就能清熱明目去肝火。”

劉若英將枸杞換成了菊花，可很快開始腹瀉。打電話問鍾小江怎麼回事，他回答：“菊花有驅除肝火的特性，卻不是人人適用。白菊花最溫和，一般的人可以經常喝；黃菊花性苦，去火強，不適合長期飲用；野菊花性寒，最好不要碰。”

在鍾小江的影響下，劉若英成為白開水一族。幾個月下來，她發現自己的膚色竟然亮了起來，手腳冰涼的症狀也有了改善。

鍾小江再接再厲，送給劉若英一套古老錫壺，裡面是酒壺，外面是燙壺，在燙壺裡倒上熱水，再把酒壺擱進去，幾分鐘之後酒就溫了。他介紹：“中醫稱酒為百藥之長，適量小酌，有消冷積、醫胃寒、健脾胃的效果，但前提是一定要喝溫的。而且，溫酒時，酒裡的有害成分還會隨著熱氣揮發掉一些，酒的度數也會相對降低，從而更加健康。只要是糧食酒，無論是白酒、黃酒、啤酒還是威士忌，都可以溫了再喝，但果酒不在此列。 ”

鍾小江還建議她喝白粥：“中醫上一直將粥列為補人之物，最滋補的就是簡簡單單的白粥。熬一小鍋粥，天天喝上一小碗，非常養人。”

劉若英將這些方法一點兒一點兒納入自己的日常生活中，體質也慢慢有了改善。從此，她認定了鍾小江——能在一飲一飯一粥一食中讓自己感覺到貼心的男人，值得嫁。

一雙千層底的布鞋

劉若英就這樣成了鐘太太。婚後的朝夕相處，她發現還有更大的驚喜在等著她……

劉若英是過敏性膚質，每次上妝後都需要很長時間恢復，鍾小江便為她自製了專用的全天然無公害化妝品。

眉筆換成了青黛條。青黛是中藥，既是畫家的顏料，也是古代女性的畫眉之墨，淡淡地抹在眉毛上，純粹的顏色是眉筆無法比擬的。腮紅是用新鮮紅藍花搗成漿汁，加清水包在紗布里絞去黃汁，再加酸栗子、淘米水絞出紅色素，最後陰乾後做成的胭脂。用來打底的散粉取自梔子的果實，擠榨出黃色後陰乾，只需一點點拍在臉上揉開，膚色馬上剔透無瑕。

日常使用的補水噴霧也是鍾小江DIY出來的。他在蒸鍋裡放個小碗，在碗裡放入大朵的玫瑰花蕾和冷開水。用小火蒸1小時後，碗裡就是帶有淡淡玫瑰香的玫瑰露。把玫瑰露倒進小噴壺裡，隨時隨地都可以使用。

做髮型時，劉若英會遞給設計師一個噴壺，裡面放的是製作方法和玫瑰露一樣的桂花水。小小一瓶桂花水，集免洗護髮素、哩水、髮膠和髮油於一體，而且清水就可沖洗乾淨。這些好用的東西，成本都極低，5塊錢的玫瑰花做成的玫瑰露可以用1星期，10塊錢的桂花做成的桂花水可以用1個月。

嫁人後，劉若英變“土氣”了。單身時，她是高跟鞋控；結婚後，不在公眾場合露面時，她腳上永遠是一雙千層底白布鞋。鍾小江一年四季都穿布鞋，理由是養生先養腳。他覺得劉若英天天穿高跟鞋，腳跟著她一年到頭都受罪。判斷是不是好鞋子只有一個標準——穿它走1小時的路，看腳覺不覺得累，那些高跟鞋，有幾雙能達到這個要求？

鍾小江除了塞給劉若英千層底布鞋外，還給了她襪子。結婚之後，鍾小江不讓劉若英穿涼鞋了，說腳是最容易被寒氣入侵的部位，還說穿襪子睡覺是最好的保暖方法。

以前，劉若英每週都會去健身中心一兩次，她覺得多流汗的女人不容易老。結果這做法也被鍾小江給否定了：“中醫對於運動的觀念是：大動不如小動，小動不如微動，運動應該量力而行。”後來，每天晚飯後，鍾小江都會陪劉若英一起散步。慢走半小時後，劉若英就感覺脊椎有一股熱流往上跑。鍾小江說：“你以前在健身中心總覺大汗淋漓後特別好，實際上那隻是精氣外露而已，真正的運動，是要養精不是要散精，人最舒服的狀態是含蓄，不是臉紅紅的像桃花一樣就叫健康。”

杯子不離身，包裡裝著自製噴霧和家庭出產的化妝品，穿千層底，像老太太一樣走路，越來越不時尚……這就是現在的劉若英。但身體越來越好的她相信，自己擁有了一份踏踏實實的好婚姻。 

2013/11/17「名人養生 養生是為了開心過日子」

保健常識  

名人養生 養生是為了開心過日子

摘錄自： 魅麗熟女情報誌電子報                        2013/10/28

魅麗雜誌

【圖文提供/魅麗雜誌】

2013-10-01

嚴浩

養生是為了開心過日子

下午四點，見到知名導演嚴浩，髮色黑亮，面色紅潤，精氣神彷若四十歲壯年人。訪問開始之前，他說，請稍等一下，讓我吃個點心。拿出台灣土鳳梨酥，慢條斯里扯開包裝，細細品味，面露滿足笑容。

「導演，養生可以吃鳳梨酥嗎！」第一個問題便不由自主以驚嘆號開場，嚴浩哈哈大笑：「養生是為了開心過日子，可不是虐待自己！在家裡要吃身體乾淨，出去則要吃開心。」

香港導演嚴浩，過去大家對他的印象多是電影作品，最知名的《滾滾紅塵》在一九九○年得到八項金馬獎大獎，紀錄至今無人能破。這幾年他開始在報紙上撰寫養生專欄《半畝田》，介紹各種中外偏方與現代養生新知，與讀者共同驗證的經驗分享，也集結在香港出版了非常多本暢銷養生書。

養生就是我的嗜好

自小生長在人口眾多的家庭，八個小孩中嚴浩排行第五，大家都得照顧自己，他從小腸胃弱易腹瀉，就有意識的特別小心飲食，這時「養身」為的不是健康，卻是不想造成家人負擔。三十歲嚴浩開始拍戲，心情日日起伏在天堂與地獄兩極之間，情緒高低太多，波動太大，病痛隨著來。

專欄如練功

功力越高寫越慢

三年前，嚴浩埋頭撰寫劇本之際，母親重病入院，焦慮無心構思專欄，只好寫自己最熟悉的養生。比方，吃白果可治夜尿，沒料到讀者熱烈回應，感謝他解決了很多人的長年困擾；飲水提肛，早上第一杯水分三十到五十口慢慢喝完，每喝一口縮一次肛，可預防老後吞嚥困難以及便秘，一個生過孩子的年長女演員跑來告訴嚴浩：「這個方法太有效了！」治好了她漏尿的問題；老人家寫信來：「我多年便秘，用這方法好了！」

細胞就是我 我就是細胞

健康的第一步，嚴浩說一定要曬太陽，呼吸戶外的空氣，要動，不必太激烈，每天出去散步半個鐘頭，就很足夠。陰暗缺氧不但會影響情緒，也是癌細胞最愛的環境，「細胞就是我，我就是細胞。我們只是由無數細胞組合起來，會走路的生物，被稱之為人。細胞健康，才是我的健康。」

冷飲是女性殺手，嚴浩告誡女性絕對不可以碰，很多年輕讀者經期不準，一問之下都是愛喝冷飲，「細胞遇冷縮成一團發抖，喝冷飲生理一定會出問題，接下來就長肌瘤，然後會不孕，這都是必然的！

吃簡單但要講究

養生不是虐待自己，嚴浩吃的簡單但講究，把每一樣東西都做到很好吃，「像我吃十穀米粥，水煮雞蛋，聽起來很乏味，但是我要求雞蛋只煮三分半鐘，裡面要是溏心，吃起來就很享受，粥要煮到米都化了，慢慢熬，加上新鮮芡實，對生長在南方的人有去濕的作用，口感QQ的，放在粥裡，加點薑茸，非常好吃又健康。」

更多精彩內容盡在本期【魅麗雜誌 73期 /10月號】 

2013/9/19「坐一小時 比抽一根菸更致命」

坐一小時　比抽一根菸更致命

摘錄自：天下雜誌電子報                        2013/9/17

2013-09-17 Web only 作者：陳竫詒、黃惠鈴，天下網路部整理

上班至少8小時坐在電腦前，回到家繼續窩在沙發上看電視，長期久坐不站，很可能會讓你短命。

久坐比吸菸更不健康。

澳洲昆士蘭大學針對1.2萬名澳洲人的生活習慣做研究，發現坐著看一小時的電視，平均減少21.8分鐘的壽命，比抽一根菸減少11分鐘的損害還大。

英國萊斯特大學教授葳莫特（Emma Wilmot）率領的研究團隊也發現，久坐的人，得到糖尿病的機會比一般人高112％，罹患心血管疾病的風險高出147％，過早死亡的風險則高出49％。即使有規律運動的習慣，長時間久坐仍然對健康不利。對上班族來說，預期站立型辦公桌的需求將大幅增長。

十三招　教你健康一整年

上班族長期久坐、外食、又缺乏運動，時間久了常導致身材走樣、甚至健康亮紅燈。怎麼在坐著上班時，練出緊實小腹？如何在酗咖啡的緊湊中，幫身體排毒？《天下》介紹十三個小訣竅，讓你輕鬆變健康。

1.隨時深呼吸

一般來說，平時的短淺呼吸，每次大約五、六百毫升的量，但真正換氣只有三、四百毫升。換句話說，其實每次呼吸，約留下一、兩百毫升的廢氣。

「短淺呼吸，換氣效率會較差，」國泰綜合醫院物理治療師簡文仁說。

從現在起，深深呼吸，把髒空氣都排出去，讓肺更健康吧。

深呼吸有許多好處：增大肺活量，比較不容易喘；呼吸道更通暢；提高換氣效率，肺泡更健康強韌。

「就像海綿裡有髒東西，用力擠，比一次擠一點點，更能把髒東西清乾淨，」簡文仁形容。

工作壓力大，不少人有自律神經失調的毛病，深呼吸也可激發副交感神經，幫助放鬆。

該怎麼做？簡文仁建議，可先以鼻吸口氣，再邊發出「ㄨ」或「ㄧ」的音，邊吐氣；或噘成圓唇吐氣，逐步練習。

2.學貓伸懶腰

衛生署國民健康局曾調查，台灣只有三成的人有規律運動的習慣，大部份的人都以「沒時間」、「工作太累」等理由來推託。不過，誰說工作時不能運動？

「運動要融入生活才實用，」大力提倡「如意操」、訴求隨時隨地都可運動的簡文仁說。

例如，在辦公桌前，趁電腦下載檔案時，可舉起雙手往後伸懶腰。不僅順勢深呼吸，還可鍛鍊肩胛骨周邊肌肉群，有效促進脂肪燃燒。同時還能收緊腹肌，矯正歪斜的骨盆腔。

久坐造成下肢水腫、血液循環不佳、肌肉無力。來，趕快一邊墊起腳尖辦公，幾秒後放下，換翹腳跟。如此反覆「前墊後翹」，隨時做「足下運動」。

擔心小腹愈來愈大？簡文仁建議，先只坐三分之一到二分之一的椅面，再試著好像要把臀部抬離椅面，自然就會收縮腹部。

已有研究指出，久坐會影響健康，不妨站著看資料或開會，或起身蹲馬步練腿力，或起身走動，休息一下。

3.金雞獨立看電視

回家後，也應該隨時運動。特別是有時間看電視，沒時間運動，只想癱軟在沙發上的沙發馬鈴薯們。

簡文仁建議，可以輪流抬高左右腳，以金雞獨立之姿看電視，練習身體協調與平衡。或蹲馬步，或原地踏步、小跑步看電視。健身兼娛樂，一舉兩得。

至於銀髮族，可利用身旁有穩固扶手的桌、椅，雙腳併攏，或腳一前一後，呈一直線的站姿看電視，加強平衡感，避免跌倒風險。

4.掌握三組關鍵數字

年過四十，除了提款卡密碼，血糖、血壓、血脂這三組數字也不能忘。

衛生署調查發現，台灣有超過六成的中老年人，受高血壓、高血糖或高血脂所苦。過高的血壓、血糖、血脂，會引起心臟病、高血壓、中風、糖尿病等疾病，甚至某些癌症。

要擺脫三高，請將血壓控制在收縮壓小於一二○毫米汞柱、舒張壓小於八十毫米汞柱，總膽固醇要小於200 mg/dL，空腹血糖值要在80~100 mg/dL。

5.每天量體重

「肥胖不是美醜問題，而是健康問題，」彰化基督教醫院內分泌新陳代謝科主任、暨減重及糖尿病健康管理中心執行長謝明家指出，十大死因中，與過重、肥胖有關的疾病，就佔了七個，包括癌症、心血管疾病、中風等。

台灣是全亞洲肥胖比例最高的國家。台灣男性過重的比例超過五○％，相當於每兩個男性就有一人過重。女性過重的比例超過三五％，約每三個女性就有一人過重。每四個兒童中就有一人過重。

想要健康元氣，先從體重管理開始，趕快買個可計算體脂肪的體重計。

台安醫院營養師劉怡里建議，正常體重是身體質量指數（ＢＭＩ）在一八．五～二三．九。ＢＭＩ的算法是體重（公斤）除以身高（公尺的平方）。

同時，男性腰圍要小於九十公分、體脂肪要小於二五％。女性腰圍要小於八十公分，體脂肪要小於三○％。

6.少喝含糖飲料

手搖杯飲料深獲上班族喜愛，但一杯七百c. c.的珍珠奶茶，熱量就等於兩碗半的飯。

要消耗一碗飯的熱量，「得在健身房快走一小時，」劉怡里說。

她進一步指出，飲料加的白色透明糖液是果糖。果糖會造成三酸甘油酯升高、血脂過高，引起脂肪肝，也會引起血糖問題。

喝含糖飲料，還會造成體內Ｂ群流失，反而更容易疲累。

劉怡里建議，習慣喝飲料的人，從減糖做起，全糖改成半糖或微糖，最好改喝無糖的紅茶、綠茶、烏龍茶等飲料。同時要把握「料加愈少愈好」的原則。

7.一天八杯水

斷、捨、離含糖飲料，多喝白開水，而且一天至少喝兩千～兩千五百c. c.，約八大杯。

多喝水有助於提高代謝，幫助身體排出毒素；而且也幫助消化、刺激腸胃蠕動。

上班族常常一忙就忘了喝水，可以手機設定，每隔一段時間提醒自己喝水。或買一千c. c.容量的水壺，裝水放在辦公室，上、下午各喝一壺。

劉怡里提醒，每天都得「酗咖啡」的人，更要多喝水，因為咖啡利尿，會讓人缺水。

8.每天一盤綠色菜、菇類

久坐、少運動，容易便秘、疲累。劉怡里推薦，中午用餐時，記得點一盤綠色蔬菜和一盤菇類。

綠色蔬菜，例如菠菜、空心菜、地瓜葉等，含豐富的膳食纖維，可幫助消化；也有豐富的Ｂ群，幫助恢復疲勞。

菇類、白木耳等，富含多醣體，可提升免疫力。

一盤綠色蔬菜與一盤菇類，只是基本款，為健康更努力的人，應一日至少五蔬果，甚至愈多愈好。

9.每頓飯不少於二十分鐘

經常嗝氣、嘔酸水、胸口灼熱嗎？小心胃食道逆流找上門。

台大醫院健康管理中心主任吳明賢，分析近年民眾的健檢結果指出，腸胃問題是國人普遍的毛病，特別是胃食道逆流，影響約兩、三成的人。

「很多人年輕時就有胃食道逆流，年紀愈大愈嚴重，」吳明賢說。

他解釋，胃食道逆流與飲食方式不當有關，包括吃太快，吃太飽或餓過頭，吃太甜、太油膩等。

吳明賢主張，每頓飯一定要吃超過二十分鐘，細嚼慢嚥。

充分咀嚼，讓食物與唾液裡的唾液充分混合，不僅有助於消化吸收，也較容易有飽足感。

「進食二十分鐘後，大腦才會發出飽的訊息，」吳明賢說。一旦吃得太快，當感覺飽時，通常已經過飽了。

吃得慢一點，就比較容易只吃七、八分飽，避免過重，同時也能延壽。

10.外食必備筷子

自備筷子、湯匙，可不只單純支持環保，更重要的是捍衛健康。

吳明賢的辦公室矮櫃上，正晾著用過午餐後洗淨的不鏽鋼筷。

他坦言，心中一直對免洗筷在製作過程中，是否曾浸泡有害人體的製劑存疑。對於一些店家提供非拋棄的塑膠筷、鐵筷等，他也怕洗不乾淨，不太敢用。

尤其，他專研幽門桿菌，深知用筷子的亞洲國家，因為共食，感染幽門桿菌的機率，比用刀叉、把菜分到自己盤裡的西方國家民眾，高了兩、三倍。

在台灣，每一百人中，有三十五到四十人感染幽門桿菌，比例不低。幽門桿菌更已證實與消化性潰瘍，甚至胃癌有關。

幽門桿菌可透過未洗淨的筷子傳染。要避免感染，最好的方法，就是自己帶筷子。

11.四分鐘「冷戰」

一年的健康計劃，自然不能少了婚姻經營之道。一個小祕訣是，掌握關鍵四分鐘。

精神科醫師楊聰財指出，不少人出門上班時，腦子裡已在想工作的事。如果配偶在此時不斷交代水電費要繳、電器要修等日常瑣事，干擾他的思緒，彼此不對頻下，很容易吵架。

同樣的情形，也容易發生在下班後剛進門時。在辦公室受的氣還沒消解，一打開家門，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，一股腦轟襲，戰火瞬間引爆。

楊聰財建議，夫妻在上班前、下班後，兩個時段各四分鐘「冷戰」。無聲勝有聲，讓對方的心情，「從ＦＭ轉到ＡＭ」，調整一下。

12.少吃維他命

早上起床盥洗時，請面對鏡子微笑。

情緒對健康影響深遠。已有不少研究指出，經常有正面情緒的人，活得較久、較健康，也少得心臟病等。

「保持心情愉快、知足，免疫力比較好。經常憂鬱，免疫力較差，」台大免疫學研究所所長江伯倫說。

多年從事免疫研究，江伯倫特別點出，吃維他命不見得能幫助人保持健康。

例如，很多研究顯示，除非有特殊疾病，否則吃過量的維他命Ａ、Ｅ等，對身體有害。

「一旦超過（建議量）五倍以上，免疫力下降，得癌症與自體免疫性疾病的風險會增加，」江伯倫建議，均衡飲食最重要。只要攝取足夠的營養，就不需要額外吃維他命。

13. 睡前半小時留白

一夜好眠，精神百倍。但現代人愈來愈難睡得好。林口長庚醫院曾調查發現，台灣約每四個人就有一人有睡眠困擾。甚至有一成的人，失眠超過一個月以上。

為新年注入元氣，必須建立好的睡眠習慣。

林口長庚醫院睡眠中心主任陳濘宏建議，睡前半小時到一小時，好好放鬆、淨空，將心煩的事放下。

這段時間，不要再上網、玩手機、iPad，改成寫日記、聽音樂、泡澡等。

或者試試肌肉放鬆法：從頭到腳，逐一用力緊繃各部位肌肉，幾秒鐘後再放開。例如，用力閉起雙眼、或握緊雙拳或用力聳起雙肩，幾秒後放開，感受每處肌肉從緊繃到放鬆的感覺。

此外，別忘了白天多曬曬太陽，壓抑腦下垂體分泌褪黑激素，保持清醒。

晚上回到家，需要有利睡眠的環境。假如家裡的燈偏白、藍光，可換成昏黃的光，避免影響褪黑激素的分泌，才能睡得香甜。